原味吐司怎麼做-原味吐司的做法
- 烘焙
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“爸爸給我買了兩瓶果醬,這個吐司就是專門用來配果醬的,原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起,簡直是絕配哦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
原味吐司的做法步驟
1、材料備齊,黃油切開軟化。
2、除黃油外的所有材料放入大碗裏混合成一個麪糰。
3、加入黃油後,繼續揉成一個光滑的麪糰。
4、麪糰放入下面裝有温水的鍋中發酵至兩倍大後分成三個小團團。
5、擀長後向中間翻折再擀長。
6、從上至下捲起放入吐司模中。
7、麪糰發酵至兩倍大後,表面刷上蛋液,放入烤箱175度烘烤40分鐘,中途加蓋錫紙。
8、成品圖。
小竅門
發酵時鍋下放温水哦,不是開水!
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