牛奶吐司(原創)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :25
酵母 :4
雞蛋 :1個
鹽 :3
黃油 :25
主料
高筋麪粉 :250輔料
牛奶 :150糖 :25
酵母 :4
雞蛋 :1個
鹽 :3
黃油 :25
1.牛奶,雞蛋放入麪包桶
2.放入麪粉
3.放糖,鹽,酵母埋入麪粉中
4.和麪15分鐘
5.加入軟化的黃油
6.和麪30分鐘
7.發酵至兩倍大
8.分成三份,鬆弛15分鐘
9.分別卷好,放入土司盒中
10.發酵至八分滿
11.160度預熱,中下層,上下火30分鐘
12.烤好取出脱模,涼後切片,奶香味很濃哦
土司盒如果會粘要塗油撒粉,不過烤出來效果不佳
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