![馬蹄粉拉皮糕怎麼做-馬蹄粉拉皮糕的做法]( "馬蹄粉拉皮糕怎麼做-馬蹄粉拉皮糕的做法")
- “很愛吃馬蹄糕，彈彈的感覺就是我的最愛，馬蹄糕加一些果汁蔬菜汁就會變得更加靚麗，也增加不同的風味，今天我就用胡蘿蔔汁做了馬蹄糕，薄薄的一層捲起來就成拉皮糕了！”食材明細主料馬蹄粉（125克）水（625ml）白糖（180克）輔料胡蘿蔔汁（40克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄粉拉皮糕的...
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![南瓜紅棗馬拉糕的做法 南瓜紅棗馬拉糕(無泡打粉) 南瓜紅棗馬拉糕怎麼做]( "南瓜紅棗馬拉糕的做法 南瓜紅棗馬拉糕(無泡打粉) 南瓜紅棗馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕製作不難，拌一拌，蒸一蒸，手不粘面，輕鬆搞定。用南瓜泥製作馬拉糕，不用一滴水，成品色澤金黃、香甜可口、Q彈有嚼勁，全家人都愛吃，常用大圓盤一次蒸制二個馬拉糕，以滿足家人的需求。使用32寸圓盤一個。”食材明細主料普通麪粉（390克）木薯澱粉（270克）安琪高活性乾酵母（6克）白糖（130...
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![馬拉糕怎麼做-馬拉糕的做法]( "馬拉糕怎麼做-馬拉糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）雞蛋（適量）輔料發酵粉（適量）調料温水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬拉糕的做法步驟1、材料如下。2、温水融化紅糖。3、加入酵母粉。4、加入雞蛋。5、分次加入麪粉。6、拌勻如圖醒發二小時。7、表面出現小泡泡即可。8、慢慢倒入鍋中。9...
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![馬拉糕的做法 香軟甜甜的發糕（馬拉糕） 馬拉糕怎麼做]( "馬拉糕的做法 香軟甜甜的發糕（馬拉糕） 馬拉糕怎麼做")
- “某某人很愛吃發糕，所以咯，就學做了發糕。參考了別人的方子，再根據自己的情況，終於做出了香軟甜甜的發糕~下面就説説我的做法咯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）紅糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）小蘇打（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬拉糕的做法步驟1、麪粉...
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![馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- 食材明細主料馬蹄（4個）馬蹄粉（125g）輔料枸杞（7顆）配料糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮，切碎備用，其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊（馬蹄粉很快就會沉澱下來的）3、麪漿過篩，去掉大顆粒和滲雜在馬蹄粉中的馬蹄皮4、400ml水加入150g冰...
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![馬蹄糕的做法 馬蹄糕---廣式茶樓的經典小吃 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 馬蹄糕---廣式茶樓的經典小吃 馬蹄糕怎麼做")
- “在所有的廣式茶樓裏，都會有這款經典小吃---馬蹄糕，經久不衰，一直伴隨着廣東人一起成長，在我們廣東，幾乎家家户户都會做。做法和材料都很簡單，用馬蹄粉和糖水拌合後蒸熟即可，蒸熟後的馬蹄糕是半透明，很韌，並且折而不裂，撅而不斷，非常的清甜爽口，具有清熱消食的作用。”食材明細主料...
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![馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做]( "馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，相信很多朋友對它並不陌生，那海綿般的柔軟感，帶着濃濃的雞蛋香味，還可以根據個人喜好添加不同的乾果，讓我們一起懷念一下這份經典吧！”食材明細主料低筋麪粉（50g）細砂糖（40g）豬油（30g）奶粉（10g）牛奶（50g）輔料雞蛋（2個）泡打粉（5g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- “週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕，終於成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不錯，全家人都贊！”食材明細主料馬蹄粉（175克）紅片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉加300克水開後靜置30分鐘；2、150克左右片糖加400克水煮...
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![用馬蹄粉做的馬蹄糕凝固不了為什麼]( "用馬蹄粉做的馬蹄糕凝固不了為什麼")
- 蒸的時間不足或馬蹄粉使用過少。蒸馬蹄糕的時間不宜過短，需要大火蒸30分鐘。製作馬蹄糕時，添加的馬蹄粉不宜過少，這樣會導致馬蹄糊質地過稀，不容易凝固。馬蹄糕蒸好以後，需要徹底放涼，切成塊即可食用。做好的馬蹄糕需要儘快食用，以免影響口感。...
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![用馬蹄粉做的馬蹄缽仔糕圖解]( "用馬蹄粉做的馬蹄缽仔糕圖解")
- 這種五顏六色的東西總能吸引人眼球，看着就超級好吃，總是會讓人心情愉悦的，缽仔糕也算是兒時的回憶了，可能很多人都沒吃過，但一定要嘗一嘗，做法也很簡單，加上自己愛吃的水果絕對是無敵的好吃哦，快來一起學做嘗一嘗主料馬蹄粉：50g粘米：10g木薯粉：10g輔料椰漿：適量蜜豆：適量詳細步驟：第一...
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![馬蹄粉是馬鈴薯粉嗎]( "馬蹄粉是馬鈴薯粉嗎")
- 不是。馬蹄粉也叫做荸薺粉，是由生馬蹄加工而成，還有大量的澱粉，粉質細膩，味道清甜，可以用於製作馬蹄糊、紅糖馬蹄糕、透明馬蹄糕、紅茶雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕、千層椰汁馬蹄糕等美食。開封后的馬蹄粉，需要密封好，放在通風、乾燥的環境中進行存。...
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![製作馬蹄糕木薯澱粉可以代替馬蹄粉嗎]( "製作馬蹄糕木薯澱粉可以代替馬蹄粉嗎")
- 可以。木薯澱粉是常見的澱粉之一，粘性比較足，做出來的馬蹄糕，彈性會比較。馬蹄糕是傳統小吃，製作的主要食材為馬蹄粉、白砂糖，口味比較多，包括雙色馬蹄糕、油炸馬蹄糕、地瓜馬蹄糕、紅糖馬蹄糕等。做好的馬蹄糕需要儘快食用，口感和風味會更好。...
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![沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法]( "沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法")
- “休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺馬蹄漿液倒入糖水中弄成熟漿，接着把餘下馬蹄漿倒入拌勻！5...
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![馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做]( "馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做")
- “每次去廣州，小姨媽她們家都喜歡去吃早茶，馬拉糕那是必點的。在網上看到有改良版的馬拉糕，今天山寨了這款馬拉糕，就是簡單快捷的做法~~”食材明細主料低粉（125g）牛奶（60g）白砂糖（80g）雞蛋（2個）無鹽黃油（30g）輔料泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬拉糕的做法步驟1、麪粉與泡...
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![馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法]( "馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法")
- 食材明細主料馬蹄粉（25g）木薯粉（25g）馬蹄（50g）輔料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水，攪拌均勻。3、馬蹄切碎備用。4、鍋內放入200ml的水，加入糖，煮開。5、煮至糖融化成糖水。6、倒入木薯粉和...
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![普通麪粉能蒸馬拉糕嗎]( "普通麪粉能蒸馬拉糕嗎")
- 不可以。麪粉是用來做麪食類的食物時使用得材料，為的是增加食物的柔軟度以及順滑度，製作好的美食並不似馬蹄糕是Q彈透明的；而製作馬蹄糕需要的是荸薺粉或者地瓜粉，拌入糖水後蒸熟就會變成透明狀，再將其涼透後切片擺盤即可食用。...
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![桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做]( "桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做")
- “馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉（適量）新鮮馬蹄（幾顆）輔料桂花（一點點）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄...
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![馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- “廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉（125g）黃片糖（100g）馬蹄（100g）輔料清水（350g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...
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![馬拉糕的做法 麪包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做]( "馬拉糕的做法 麪包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕做法簡單，口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜，強力推薦給有面包機，沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉（100克）輔料玉米油（30克）泡打粉（3克）雞蛋（1枚）牛奶（60克）配料紅糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬拉糕的做法步驟1、原料。2、混合雞蛋和牛奶。3、分次加入玉米油，拌勻。4...
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![馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- “今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕，熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉，盒子上面都有做法，我覺得那個方法很坑爹，我做過幾次，除第一次表面沒有一層水，其餘都是有的，蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我，要煮熟漿，這樣蒸出來的馬蹄糕才Q滑爽口。其實很容易的，但是為什麼老是不成功，原來簡單的...
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![馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做")
- “馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成多種點心...
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![馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- “很綠色很清涼的小吃，特別是在炎炎夏日，吃一口冰鎮的馬蹄糕，那種清爽的感覺很難忘掉！雖然好吃，製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸薺碎，放鍋燒，邊燒邊攪拌，直到它成糊糊狀，最把它倒入模具，等冷卻，就成型了。”食材明細主料馬蹄粉（50克）荸薺（3個（馬蹄））輔料糖（50...
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![馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做]( "馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做")
- “那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”食材明細主料馬蹄粉（20克）牛奶（200克）清水（250克）黃糖（30克）馬...
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![紅糖馬拉糕的做法 紅糖馬拉糕(無泡打粉) 紅糖馬拉糕怎麼做]( "紅糖馬拉糕的做法 紅糖馬拉糕(無泡打粉) 紅糖馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕看似發糕，其實不然，麪粉里加入木薯澱粉，口感軟糯彈韌，切面氣孔細膩均勻，若全部用麪粉，就是發糕，其蓬鬆度更高，但切面氣孔粗大，口感粗糙。在網上，馬拉糕的製作方法很多，有商業版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加雞蛋的，等等，我覺得，自己做，自己吃，無需拘泥太多繁雜的程序、太複雜的食...
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![kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello]( "kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello")
- “它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，説太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍着光看不吃，真是哭笑不得。這個馬蹄糕中間是有夾餡的，孩子吃了鐵...
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味味甜
