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關於牛奶吐司的餐飲百科

牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做

  • “最近廚房增添了新成員ACA麪包機,就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相應減少了,低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃!做法簡單,過程省心!”食材明細主料高筋麪粉(315克)純牛奶(140ML)鹽(4克)酵母粉(3克)輔料雞蛋(一個)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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老鼠奶酪版牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 老鼠奶酪版牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶吐司:2片雞蛋:1個火腿片:1片奶酪片:2片甜豆:適量玉米:適量番茄醬:適量黑芝麻:4粒輔料高粉:300乾酵母:4細砂糖:35牛奶:155黃油:35具體步驟1.將材料放入麪包桶內(黃油除外),順序是:牛奶—雞蛋—麪粉—糖—鹽(糖鹽不要...
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芳香四溢的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270黃油:25牛奶:145輔料奶粉:12糖:40酵母:3.5g雞蛋液:20食鹽:1/2小勺具體步驟1.把除了黃油外的所有材料倒進盤裏,用手揉均勻2.為了吐司好吃,千萬不要節省力氣,使勁的揉、摔(如果有面包機就省事了)3.揉到出...
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牛奶吐司的做法 10分鐘出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 10分鐘出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎麼做

  • “每次做麪包、吐司時我都極心疼我那台麪包機,長長的40分鐘揉下來機身滾燙的,麪包機的使用壽命自然也相對縮短了,怎樣才能快速出膜?這是我每次做麪包時一直都在思考的問題……”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(140g)輔料白糖(45g)酵母(3g)蛋白(1個)鹽(3g)奶粉(10g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)...
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五味俱全的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250食鹽:3白糖:35黃油:20雞蛋:25牛奶:150酵母:3輔料全蛋液:少許具體步驟1.將主料除黃油以外的村料,全部放入麪包機2.啟動一個揉麪程序,加入軟化的黃油3.揉到擴展,可拉出簿膜4.啟動酸奶程序,發酵至2.5倍大...
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方便快捷的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 方便快捷的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時方便快捷的牛奶吐司是人們早餐最常吃的食物。主要是以吐司為主要食材搭配牛奶而成。吐司營養豐富最重要的是食用方便快捷,而牛奶中富含豐富的蛋白質是人們必備的飲品之一,方便快捷的牛奶吐司作為早餐,營養美...
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懶人版如何做簡單又好吃-牛奶吐司
  • 懶人版如何做簡單又好吃-牛奶吐司

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:140酵母:3高筋麪粉:250輔料鹽:3雞蛋:半個白糖:45具體步驟1.稱取好牛奶用微波爐熱10秒,將酵母溶於牛奶2.按方子稱取好所有材料3.將牛奶酵母溶液倒入所有稱好的材料中4.用筷子拌勻所有材料5.放入麪包機選...
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牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “這是第二次做吐司,以前以為吐司很難做成功,昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃,不添加防腐劑和添加劑!非常喜歡這樣的味道!”食材明細主料麪包粉(260克)牛奶(110克)雞蛋(一個)細砂糖(28克)酵母粉(3克)輔料黃油(25克)調料鹽(2.5克)甜味...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細中種高粉(235克)糖(8克)新鮮酵母(12克)牛奶(150克)主麪糰高粉(100克)糖(50克)鹽(4克)雞蛋(30克)新鮮酵母(3.5克)牛奶(25克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團,無需揉至光滑,表面覆蓋保鮮膜,温度32度發酵3個小時,麪糰胖膨脹至3...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做

  • “清明假期的最後一天了,上午睡了一個大大的懶覺,本來準備下午和媽媽去逛街的,結果突然下大雨,所有計劃只好全部擱置咯,正好剛上網淘了土司模,立馬又來了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎麼做的,自己馬上開始動手了,這次和上次做的麪包一樣,不知道為什麼表面乾乾的,明明刷了黃油...
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好吃的手工美食]牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 好吃的手工美食]牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘六一兒童節到了,小孩子説要禮物,但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個牛奶吐司當作禮物送給他。牛奶吐司做法很簡單哦,做出的牛奶吐司比外面買的還要好呢,而且又經濟又實惠,以後想吃土司或者特...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘,至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
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外婆做的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 外婆做的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:600g牛奶:320g雞蛋:40g輔料乾酵母:6g橄欖油:40g鹽:6g糖:80g具體步驟1.把所有原料放入麪包機的內膽。2.攪拌至完成階段。3.直接在麪包機的內膽中發酵至兩倍大,取出排氣滾圓。4.平均分成四份。5.滾圓後擀...
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自制牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 自制牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:350牛奶:200g雞蛋:35糖:35色拉油:25鹽:4酵母:4麪包改良劑:2輔料具體步驟1.把所有材料加到麪包機,按和麪團的功能,大概和一個半小時之後留在麪包機中發酵至3倍大取出2.取出後分開兩平均大小的麪糰,待醒15分鐘...
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天然酵種牛奶楓糖吐司如何做簡單又好吃-淡麗香甜
  • 天然酵種牛奶楓糖吐司如何做簡單又好吃-淡麗香甜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:天然酵種(:50高筋麪粉:100主麪糰:高筋麪粉:375牛奶:275楓糖糖漿:70全蛋:40鹽:6快速酵母粉:6無鹽黃油:40所有酵頭:適量輔料具體步驟1.製作酵頭:天然酵種(100%水粉比例)50g高筋麪粉100g牛奶50g,混合成麪糰,蓋上保鮮膜...
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#愛美食#牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • #愛美食#牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250黃油:20牛奶:150白砂糖:25酵母:3雞蛋:1個輔料草莓煉奶:適量鹽:3具體步驟1.將高筋麪粉、牛奶、酵母、白砂糖、雞蛋放入麪包機,按下和麪程序。2.將麪糰揉光滑後加入黃油和鹽,揉至完全擴展階段。3.要揉3...
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好吃的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 好吃的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次帶小孩子去超市,看見吐司,他吵着要吃,外面的東西我總是不那麼放心給他吃,很多食品添加劑,吃多了對孩子的身體不好。於是今天我打算做一款吐司給他吃,做牛奶吐司,因為這款牛奶吐司味道很好,沒有那麼的甜,小孩子...
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牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機,揉...
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味道不錯的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料白糖:40純牛奶:140鹽:5黃油:20奶粉:10蛋清:1個具體步驟1.高筋麪粉200g,酵母2g混合在一起,加入牛奶140g拌勻2.揉成光滑麪糰,放在盤裏,上面蓋塊濕布,在温室發酵到兩倍大3.取另一個盆加入高粉50g,白糖...
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噴香的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 噴香的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:68雞蛋:1個酵母:4砂糖:40鹽:1高筋麪粉:200輔料玉米油:30具體步驟1.麪包機桶內加入牛奶,雞蛋砂糖和鹽2.然後加入高筋麪粉和酵母,啟動一個和麪程序後加入玉米油再次啟動一個和麪程序3.將揉好的的麪糰取出鬆...
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#記憶#牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • #記憶#牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300雞蛋:1個牛奶:170輔料酵母:3玉米油:20鹽:1芝麻:適量具體步驟1.先依次放入牛奶、鹽、糖、雞蛋(留點蛋液刷表面)2.再放入麪粉、酵母3.用筷子搗鼓搗鼓!放麪包機2個和麪程序!然後進行發酵1小時左右4.取出...
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#美食記#牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • #美食記#牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:280玉米油:20雞蛋液:50白糖:50輔料酵母:5鹽:1牛奶:90具體步驟1.將所有材料依照先液體後粉類的原則放入麪包桶內。酵母放在麪粉上。選和麪程序。2.至擴展階段。室温發酵。3.至2-3倍大,取出。4.排氣,滾...
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牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法

  • “牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材種類最少,很適合剛剛接觸烘焙的小夥伴,當然也適合不用囤太多食材的小夥伴,像我一樣,家裏只要有高筋麪粉,想吃就做,最簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(280克)雞蛋(1個)調料食鹽(2克)白糖(30克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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牛奶吐司(原創)如何做簡單又好吃
  • 牛奶吐司(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250輔料牛奶:150糖:25酵母:4雞蛋:1個鹽:3黃油:25具體步驟1.牛奶,雞蛋放入麪包桶2.放入麪粉3.放糖,鹽,酵母埋入麪粉中4.和麪15分鐘5.加入軟化的黃油6.和麪30分鐘7.發酵至兩倍大8.分成三份,鬆弛15分鐘9....
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「DIY」牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 「DIY」牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:186ml輔料糖:20鹽:3黃油:20酵母:3奶粉:10具體步驟1.所有材料除黃油全部加進攪拌桶裏2.攪到麪糰光滑後加入黃油3.揉至可拉出大片薄膜的狀態4.揉好的麪糰放攪拌桶裏,蓋上一條濕毛巾,室温發酵一...
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