噴香的牛奶吐司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：68
雞蛋 ：1個
酵母 ：4
砂糖 ：40
鹽 ：1
高筋麪粉 ：200

輔料

玉米油 ：30

具體步驟

1.麪包機桶內加入牛奶，雞蛋砂糖和鹽

2.然後加入高筋麪粉和酵母，啟動一個和麪程序後加入玉米油再次啟動一個和麪程序

3.將揉好的的麪糰取出鬆弛15分鐘

4.然後分割成三份，滾圓

5.取一份麪糰擀開，自上而下捲起來

6.擺放在吐司盒內，放入冰箱冷藏發酵（我是早上八點左右放進去的，下午四點取出來）

7.發酵約8-9分滿，蓋上吐司盒蓋，烤箱170度烤約40分鐘

8.烘烤完畢以後第一時間取出，放在烤架上晾涼

9.成品

烹飪技巧

具體烘焙時間根據各家烤箱脾氣適當調整牛奶的用量根據麪粉吸水性不同適當增加或減少