蜂蜜吐司（無蛋無奶版）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高粉 ：500
蜂蜜 ：100
水 ：300
鹽 ：8
奶粉 ：10
酵母 ：2小匙
黃油 ：20

輔料

具體步驟

1. 後油法將麪糰揉至完全階段

2. 基礎發酵至兩倍大

3. 翻面，排氣，摺疊後進行中間發酵，約30分鐘

4. 分割、滾圓，室温鬆弛20分鐘

5. 整形，進行最後發酵

6. 烤箱預熱，200度，上下火，下層，40分鐘

烹飪技巧

450克吐司盒兩個