香煎法式吐司（無蛋版）如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

白土司 ：4片
芝士片 ：2片
黃油 ：適量

輔料

黑胡椒 ：適量
海鹽 ：適量

具體步驟

1. 將白土司單面均勻塗上一層黃油。（記得要將吐司放在盤子裏再塗，防止吐司被撕碎。）

2. 小火熱鍋，將塗滿黃油的一面放入鍋內後，取芝士一片平放在吐司上方。

3. 待黃油微溶後（大約過個10 秒），在表面撒上少許海鹽和黑胡椒。（由於本人實在無辣不歡，所以加了留學生的女神——老乾媽，嘻嘻。）

4. 待底面煎至金黃，將第二片吐司，黃油麪衝上，放在芝士上。

5. 用鏟子翻面！翻成功了嗎？聽到黃油嘶嘶的響了麼？嘿嘿~看到金黃的吐司，饞了木有？？嘻嘻。

6. 耐心的等下面的吐司也煎至金黃。就可以出鍋啦~~~

烹飪技巧

火候要注意，剛開始做的時候一定要小火，吐司是多麼柔軟的東西很容易變黑焦==翻面最好一氣呵成不然翻的哪哪都是~~~成品可以撒上白芝麻提香。因為我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司，所以省略了這一步哦。