菠菜乳蛋餅（無脆皮版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 ：2把
雞蛋 ：2個
切達奶酪絲 ：1把

輔料

鹽 ：適量
胡椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 烤箱預熱350度。

2. 熱鍋加一點油，把切碎的菠菜放進去，炒幹水分，萎縮成一小團。

3. 烤盤底部均勻抹一層薄油，鋪滿炒好的菠菜。

4. 雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒，再加入切達奶酪絲拌勻，澆在烤盤內。

5. 烤盤送入烤箱約20分鐘，至表面金黃。