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關於蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法的餐飲百科

蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法
  • 蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法

  • “鹹香的小炒配白粥一級棒噠!”食材明細主料蘿蔔乾(適量(自曬))蝦皮(適量)豆鼓(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,蘿蔔乾泡發洗淨切碎,剁稍微多一點蒜末。2、熱鍋不放油先將蘿蔔乾炒幹水分,...
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辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味
  • 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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蘿蔔絲炒蝦皮怎麼做-蘿蔔絲炒蝦皮的做法
  • 蘿蔔絲炒蝦皮怎麼做-蘿蔔絲炒蝦皮的做法

  • “蘿蔔是很好的食療佳品,蝦皮是很好的補鈣食品,二者結合是很好的食療組合。”食材明細主料青蘿蔔(300g)蝦皮(75g)輔料葱(5g)鹽(3g)花生油(25ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒蝦皮的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲。2、蝦皮用温水浸泡一下。3、熱鍋下油,放少許葱花熗鍋。4、...
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豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法
  • 豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法

  • “鹹香可口,配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆豉(少許)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)調料油(少許)糖(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡去部分的鹹味。2、將蘿蔔乾切碎,豆豉切碎,備蒜末,小米辣。3、熱鍋放油,將食材放入小火煸炒,...
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幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法
  • 幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)米蝦(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒米蝦的做法步驟1、備幹蘿蔔,米蝦,蒜。2、幹蘿蔔切碎,切點蒜。3、先炒幹蘿蔔,翻炒片刻。4、放進米蝦,放點鹽炒勻,。5、再撒點辣椒粉提辣。6、淋上...
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豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法
  • 豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(145克)蒜薹(95克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗切開)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後,合...
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蝦皮炒蘿蔔苗怎麼做-蝦皮炒蘿蔔苗的做法
  • 蝦皮炒蘿蔔苗怎麼做-蝦皮炒蘿蔔苗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(330克)蝦皮(45克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗、蝦皮2、將蘿蔔苗去根清洗乾淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔苗翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮翻炒翻炒。6、然後,加適...
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蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法
  • 蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法

  • “寧波下雨,沒有出去買菜。家裏搜刮刮,蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒,味道鹹鮮,營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾(72克)蝦皮(25克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、蝦皮、雞蛋(已打...
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辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法
  • 辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法

  • 食材明細主料黑豆豉(100g;)豆腐乾(100g;)輔料紅辣椒(2個)尖椒(100g)泡椒(20g)姜(20g)配料味精(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料:黑豆豉100g;豆腐乾100g,輔料:紅辣椒2個、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。2、把紅辣椒、尖椒、泡椒切粒。3、...
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豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法
  • 豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法

  • “天氣變冷,早餐喝熱騰騰的粥,配上點小鹹菜,多舒坦呢,也可配饅頭,麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆豉(適量)蝦皮(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)蒜頭(5粒)油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾,泡洗乾淨2、切粗粒3、備好...
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新疆辣皮子炒蘿蔔乾怎麼做-新疆辣皮子炒蘿蔔乾的做法
  • 新疆辣皮子炒蘿蔔乾怎麼做-新疆辣皮子炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料新疆辣皮子(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆辣皮子炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發,切成寸段。2、辣皮子洗一洗。3、辣皮子切小段,薑切片,蒜拍鬆。4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜。5、放入辣皮子,炒...
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豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法
  • 豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法

  • “豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富...
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蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜,蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做
  • 蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜,蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做

  • “夏天沒什麼胃口,來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德,吃不完的菜都曬乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的,有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒,是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)蝦皮(30克)紅辣椒(2個)輔料花生油(2ml)鹽(2克)生抽(1ml)香葱(5克)中辣...
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辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法
  • 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料幹辣椒(2個)調料生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾。2、加温水泡一會兒。3、幹辣椒切段。4、起鍋燒油,爆香乾辣椒。5、下蘿蔔乾,倒少許生抽,鹽,一點點水,翻炒出鍋。6、很有嚼勁,配粥配饅頭都很好...
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蝦皮炒蘿蔔怎麼做-蝦皮炒蘿蔔的做法
  • 蝦皮炒蘿蔔怎麼做-蝦皮炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(320克)蝦皮(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、蝦皮、香葱2、燒鍋倒油燒熱,入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水。4、翻炒翻炒至蘿蔔熟軟。5、接着,合入蝦皮翻炒翻...
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蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法
  • 蘿蔔絲炒蝦乾怎麼做-蘿蔔絲炒蝦乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香葱(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下,瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲,香葱切段備用。3、炒鍋燒熱,就蘿蔔絲倒入,中小火將蘿蔔絲蓖幹,盛出。4...
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蝦皮炒蘿蔔纓怎麼做-蝦皮炒蘿蔔纓的做法
  • 蝦皮炒蘿蔔纓怎麼做-蝦皮炒蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨焯水,撈出過涼水。2、蘿蔔纓擠去水分切細,蒜瓣壓扁切碎,蝦皮洗一遍。3、鍋中放油,下入蒜末炒香。4、放入蘿蔔纓翻炒。5、放入蝦皮,加少許水燒一會,...
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蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜---蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜---蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做

  • “最近一直想吃些開胃的小菜,於是就買了蘿蔔回來曬蘿蔔乾,結果一曬乾才一點點根本就不夠吃的,所以臨時想起加點豆豉來炒,味道那也是一流的。呵呵。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料豆豉(一盒)配料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)幹橙皮(適量)中辣(口味)炒...
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豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法
  • 豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法

  • “特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料洋葱(適量)紅彩椒(適量)柿子椒(適量)香菜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2、洋葱,紅彩椒,柿子椒切塊,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎3...
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幹蘿蔔炒蛋皮怎麼做-幹蘿蔔炒蛋皮的做法
  • 幹蘿蔔炒蛋皮怎麼做-幹蘿蔔炒蛋皮的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒蛋皮的做法步驟1、備幹蘿蔔,雞蛋二個。2、蛋先煎成蛋皮,。3、煎好的蛋皮切塊,幹蘿蔔切丁,切點蒜。4、先炒幹蘿蔔丁,翻炒翻炒。5、再放進辣椒粉炒勻。6、再放進蛋...
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蘿蔔炒蝦皮的做法 【蘿蔔炒蝦皮】 蘿蔔炒蝦皮怎麼做
  • 蘿蔔炒蝦皮的做法 【蘿蔔炒蝦皮】 蘿蔔炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料粉絲(適量)配料葱(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲,葱花切小粒3、粉絲放入沸水中浸泡4、浸泡至軟熟5、將浸泡好的粉絲放在涼水中泡着,防...
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胡蘿蔔炒蝦皮怎麼做-胡蘿蔔炒蝦皮的做法
  • 胡蘿蔔炒蝦皮怎麼做-胡蘿蔔炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、蝦皮、葱花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮,加少許水...
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老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法
  • 老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)輔料老乾媽豆豉(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)幹辣粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、加適量食鹽繼續煸炒。5、放一匙豆豉醬。6、加一小匙幹...
  • 18887
蝦皮炒蘿蔔絲怎麼做-蝦皮炒蘿蔔絲的做法
  • 蝦皮炒蘿蔔絲怎麼做-蝦皮炒蘿蔔絲的做法

  • “鮮美,微甜,家常菜。”食材明細主料蝦皮(適量)蘿蔔(適量)輔料油(少許)姜(少許)青蒜頭(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、備:蝦皮,薑絲,青蒜頭。3、白蘿蔔切絲。4、熱鍋放油,下薑絲,青蒜頭煸炒一下下。5、再下蝦皮小火煸香。6、...
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黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法
  • 黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法

  • “蘿蔔乾筋道有咬勁,臘肉香味四溢。蘿蔔乾要提前泡軟,臘肉用熱水洗去灰塵,煮30分鐘左右,煮掉多餘的鹽分。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黑豆豉(少許)小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法步...
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