甜香的蜂蜜無蛋小吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蜂蜜無蛋小吐司是一道美味的菜品。蜂蜜無蛋小吐司同時也是一道健康的甜品，也屬於麪包類。因為蜂蜜的原因，使得稍稍甜的土司變得更甜，但是土司吃起來卻不膩。蜂蜜無蛋小吐司口感很好，咬起來很軟，吃起來很香，蜂蜜無蛋小吐司外形好看，同時也很營養。

主料

麪粉 ：250
牛奶 ：150
蜂蜜 ：50

輔料

酵母 ：3
黃油 ：25
鹽 ：3

具體步驟

後鹽法和麪團，直到出手套膜就可以了。常温發酵，這天氣30分鐘就發好了，排氣、稱重、平均分割16分，醒發10分鐘。（圖片是我500G高粉一起做的6寸中空。方子已按比例調整）

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

完成出爐，脱模側放