薏米豆渣餅怎麼做-薏米豆渣餅的做法

“做了薏米漿，過濾剩下的豆渣丟棄太可惜了，做了這款薏米豆渣餅。
特點：
做出的豆渣蛋餅色澤漂亮味香，含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薏米豆渣餅的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、麪粉倒入豆渣中。

• 3、雞蛋打散，加入蛋液。

• 4、調入鹽和雞精，攪拌均勻成麪糊。

• 5、不粘鍋中倒入適量油，倒入麪糊小火煎。

• 6、煎至一面金黃再翻面煎金黃。

小竅門

麪餅翻面時要小心，最好先移入盤中在倒入鍋中。