桂花豆漿糕怎麼做-桂花豆漿糕的做法
- 糕點
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“自己做的桂花糖和番薯澱粉在冰箱裏寂寞了一段時間了,今天搬出來做點什麼吧!超愛那點綠顏色的黃豆,就它了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花豆漿糕的做法步驟
1、1.綠黃豆浸泡3小時。
2、2.打成豆漿。
3、3.過濾,在鍋裏煮熟,除去豆腥味。
4、4.豆漿倒進盤子裏晾涼,倒進適量番薯澱粉攪拌均勻。
5、5.加入適量桂花糖攪拌。
6、6.上鍋中火蒸30分鐘。
7、盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
8、盤子取出晾涼以後,半天就會凝固的很好,倒扣出來切成自己喜歡的形狀就可以啦!
小竅門
香香甜甜糯糯的,好滋味!配上一杯菊花茶,感覺很不錯哦
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