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丹桂花糕的做法 古劍系列美食——丹桂花糕 丹桂花糕怎麼做

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出自燭龍的RPG遊戲,也是我的最愛~做古劍美食一直是我的願望,可以沒有時間~最近好不容易得空,準備都做一遍。首先登場的必然是古劍的標誌性美食,丹桂花糕。也不知道做法對不對,模樣還可以,味道其實一般,還不如桂花糖糕軟糯~所以真的想要軟糯口感的親們,建議把粘米粉換成糯米粉,和成麪糰,做出造型再上鍋蒸,會比較好吃~有空我傳個桂花糖糕的菜譜上來~

食材明細

主料
  • 粘米粉 (60克)
  • 糯米粉 (10克)
  • 桂花 (5克)
輔料
  • 白糖 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

丹桂花糕的做法步驟

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    1、幹桂花,挑出雜質

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    2、粘米粉和糯米粉混合

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    3、桂花加水浸濕

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    4、桂花水加白糖倒入鍋中小火炒勻炒粘至冒泡

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    5、倒入粉中

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    6、加適量水攪拌成麪糊

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    7、上鍋蒸二十分鐘,揉成麪糰壓制即可。(温馨提示:直接用糖桂花會很好吃)

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