![奶香菠蘿麪包怎麼做-奶香菠蘿麪包的做法]( "奶香菠蘿麪包怎麼做-奶香菠蘿麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150g）牛奶（100g）白糖（15g）奶粉（15g）黃油（15g）酵母（2g）鹽（1g）輔料菠蘿果醬（60g）麪粉（適量（表面裝飾））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香菠蘿麪包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麪包機中，啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後，放入黃油，啟動第二次和麪程序...
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![菠蘿麪包怎麼做-菠蘿麪包的做法]( "菠蘿麪包怎麼做-菠蘿麪包的做法")
- 食材明細主料T65小麥粉（300g）T55小麥粉（200g）奶粉（20g）20度淨水（250g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（20g）黃油（35g）酵母粉（5g）淨水（100g（溶解酵母用））新鮮菠蘿（1/4個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包的做法步驟1、新鮮菠蘿去皮，菠蘿肉切丁。2、菠蘿肉丁3、稱取小麥粉、奶粉、精鹽、白糖，混合...
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![奶黃菠蘿包怎麼做-奶黃菠蘿包的做法]( "奶黃菠蘿包怎麼做-奶黃菠蘿包的做法")
- “香酥柔軟的奶黃菠蘿包，是小孩的最愛。因為放奶黃餡，麪糰裏的糖我減了25克。喜歡甜的，可以根據自家口味增加糖份。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）糖（30g）牛奶（270g）奶粉（25g）雞蛋液（50g）鹽（5g）酵母（5g）黃油（30g）酥皮材料黃油（150g）糖（100g）蛋液（45g）奶粉（45g）低筋麪粉（210g）刷面蛋黃（3個）餡料奶黃餡（6...
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![菠蘿麪包卷怎麼做-菠蘿麪包卷的做法]( "菠蘿麪包卷怎麼做-菠蘿麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）低粉（150克）牛奶（170克）白糖（50克）雞蛋（2個（帶殼110個）黃油（50克）酵母（4克）輔料菠蘿（600克）白糖（80克）水（150克）黃油（10克）配料蛋黃液（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包卷的做法步驟1、原料：高粉250克，低粉150克，牛奶170克，白糖50克，雞蛋2個（帶殼約110克）黃油50克...
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![菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包（山形手法） 菠蘿啤麪包怎麼做]( "菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包（山形手法） 菠蘿啤麪包怎麼做")
- “【菠蘿啤酒】菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白...
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![菠蘿奶酪歐包怎麼做-菠蘿奶酪歐包的做法]( "菠蘿奶酪歐包怎麼做-菠蘿奶酪歐包的做法")
- “這款軟歐麪包，軟軟的，麪粉的麥香加上菠蘿的香甜，再加上奶酪特有的香味口感，吃起來別有一番風味，不會很膩。老公每天上班，我都會準備一些小點心給他，頭天做好，包裝好，第二天帶去公司，下午茶點心也好，充飢的也好，弄些小花樣，家人吃的健康，滿足，是我最大的幸福。”食材明細主料高筋麪粉（12...
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![菠蘿蜜香包怎麼做-菠蘿蜜香包的做法]( "菠蘿蜜香包怎麼做-菠蘿蜜香包的做法")
- “菠蘿，是我兒子愛吃的一種水果，聽聞有增強記憶的功能；今天就麻煩一點點，做菠蘿蜜香包，讓他解解饞！”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）牛奶（150克）酵母（4克）黃油（30克）糖（40克）鹽（3克）輔料菠蘿肉（適量）食燕麥片（適量）配料糖（適量）鹽（適量）陳醋（1調羹）蜂蜜（適量）水（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做]( "菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做")
- “今天來介紹台式菠蘿麪包的做法^^其實去年曾經發過菠蘿麪包（）的做法，但那個做法嚴格來説屬於“日式”。今天的做法就是正宗台式菠蘿包的做法，利用發酵時表皮膨脹自然產生的裂紋，別有一種美~”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g（麪包粉））砂糖（21g）鹽（2.5g）速發酵母（2...
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![香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法]( "香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法")
- “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後，俺家的户主大人就下了命令：以後不許從外面買甜品，想吃自己做！雖説這位先生的提議大多不會引起過多重視，可在這種大事面前，我決定還是服從他的命令，因為這樣可確保我的寶貝烤箱不會失業嘍！掰着手指算了一下，泡芙，奶油蛋糕，拿破崙，蝴蝶酥，桃酥...
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![香甜菠蘿包怎麼做-香甜菠蘿包的做法]( "香甜菠蘿包怎麼做-香甜菠蘿包的做法")
- “這款菠蘿包真的是非常好吃，尤其是剛出爐時，外皮香酥可口，麪包體綿軟香甜，喜歡的朋友還可以夾點喜歡的餡心，但是我還是喜歡原味的，就這樣就已經很好吃了。欲罷不能啊。強烈建議嘗試一下。配方來自君之。”食材明細麪包體材料雞蛋（15g）黃油（15g）白砂糖（30g）酵母（5g）鹽（1.5g）水（70g）奶粉（15g）...
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![菠蘿牛奶麪包怎麼做-菠蘿牛奶麪包的做法]( "菠蘿牛奶麪包怎麼做-菠蘿牛奶麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（270克）奶粉（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）糖（20克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（30克）輔料酥鬆粒（適量）蛋液（適量）菠蘿（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿牛奶麪包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入麪包機攪拌20分鐘。2、加入黃油，再攪拌20分鐘，攪成可拉出...
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![肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做]( "肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做")
- “菠蘿麪包是台式麪包的代表之一。取名“菠蘿”，主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像台灣生產的鳳梨，所以才稱為“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮（適量）無鹽奶油（45g）砂糖（25g）鹽（1g）蛋（1/4個）香草籽（少許）低筋麪粉（70g）無鋁...
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![菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法]( "菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）酵母粉（5克）白砂糖（20克）鹽（4克）黃油（20克）蛋液（15克）輔料水（123克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿小麪包的做法步驟1、準備好上述材料2、除了黃油和鹽，其他材料全部混合在一起3、然後揉成麪糰，再加入鹽4、在台子上和麪，是向外搓麪糰，大約揉...
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![可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做]( "可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做")
- “我的烤箱是9升的，超級小！所以一般書上的配方對我家烤箱來説都大多了，於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（600克）水（320克）雞蛋：（50克）輔料酵母（8克）油（30克）油（豬油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一般麪粉（比例隨意）（120克）配料糖（160克）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
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![香葱菠蘿包怎麼做-香葱菠蘿包的做法]( "香葱菠蘿包怎麼做-香葱菠蘿包的做法")
- “自從長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱來我家後，一直都沒試過它的發酵功能，所以這次這款麪包的最後一道發酵就選擇在長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱裏進行，效果真的是沒得説呀！温度任意調節，時間要快要慢都沒有問題，喜歡！點贊！還是用老方法“中種法”做麪包，在菠蘿皮裏添加脱水葱花，吃起來葱香...
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![菠蘿包的做法 創新老麪包配方&菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 創新老麪包配方&菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “我們家那口子只喜歡吃菠蘿包，我呢，喜歡試做不同款式的麪包，什麼我都喜歡吃，不挑嘴，但是不能因為只喜歡吃菠蘿包就每次都只能做菠蘿包，於是我看上哪款麪包想做的時候就留下一些面做了菠蘿包，其它的就做別的款式，一舉兩得，看到很多朋友都做老式麪包就一直想試試，這次也不例外的留了...
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![菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “外殼香脆，內裏鬆軟，配上黃油簡直停不下來！”食材明細主料#麪糰部分#麪粉（300g）#麪糰部分#水（165g）#麪糰部分#雞蛋（45g）#麪糰部分#細糖（45g）#麪糰部分#酵母（4g）#麪糰部分#鹽（3g）#麪糰部分#奶粉（12g）輔料#酥皮部分#低筋麪粉（120g）#酥皮部分#雞蛋（45g）#酥皮部分#細糖（60g）#酥皮部分#黃油（60g）#酥皮...
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![香酥菠蘿果醬麪包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麪包卷的做法]( "香酥菠蘿果醬麪包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麪包卷的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉（225克）低粉（25克）細砂糖（40克）奶粉（10克）水（115克）無鹽黃油（30克）雞蛋（1個）輔料即發乾酵母（4克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿果醬麪包卷的做法步驟1、取適量的菠蘿果醬，加少許的澱粉，攪勻，用小火加熱，要不停的攪拌，至果醬粘稠，放涼，待用；2...
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![菠蘿啤麪包怎麼做-菠蘿啤麪包的做法]( "菠蘿啤麪包怎麼做-菠蘿啤麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（310克）蜂蜜（30克）菠蘿啤（160克）玉米油（20克）輔料鹽（2克）酵母（4克）蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿啤麪包的做法步驟1、將麪粉、蜂蜜、酵母、鹽放在一起，加入菠蘿啤揉成光滑的麪糰。2、一點點加入玉米油，至完全階段。3、温暖處發酵至兩點五...
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![菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法]( "菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法")
- “奶酥麪包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分為四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪拌，解放雙手哈。可以多做出一些，冷藏保存。想吃時直接做，...
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![香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做]( "香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做")
- “每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的麪包，以及被面包的熱情稍稍融化的黃油~三者搭配，不論是口感還是味道，都帶給人強烈的衝擊感，不...
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![奶香菠蘿蜜核麪包怎麼做-奶香菠蘿蜜核麪包的做法]( "奶香菠蘿蜜核麪包怎麼做-奶香菠蘿蜜核麪包的做法")
- “好久好久沒做麪包了，當各種快手成為一種習慣以後，再做麪包，總是忍不住要思量一下時間成本。但，其實最愛是麪包。重回麪包，還是忍不住要從省事省時路線開始。麪包機，一鍵式傻瓜麪包，完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成顆粒，在麪包機提示音起的時候扔進去。然後，就把它徹底扔...
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![菠蘿酥粒麪包怎麼做-菠蘿酥粒麪包的做法]( "菠蘿酥粒麪包怎麼做-菠蘿酥粒麪包的做法")
- “只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）輔料雞蛋（60g）鹽（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿酥粒麪包的做法...
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![酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法]( "酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法")
- “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麪包，是源自香港的一種甜味麪包。據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。吃菠蘿包時，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔軟的部份，讓這兩種口感相互交替，那就是完美的享受了。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（20...
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![麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法]( "麪包機版菠蘿麪包怎麼做-麪包機版菠蘿麪包的做法")
- “親們，你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧？沒想到菠蘿包也可以使用麪包機制作吧！告訴親們，麪包機可以玩出很多花樣的噢！只有我們想不到，沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧！”食材明細麪包體雞蛋（190克）白砂糖（50克）油（30克）高筋麪粉（300克）鹽（1/2小...
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味味甜
