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關於可樂鵝的餐飲百科

可樂鵝怎麼做-可樂鵝的做法
  • 可樂鵝怎麼做-可樂鵝的做法

  • “鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸、糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。美味的可樂鵝,參考“可樂派”菜系的做法,兒子一頓搞定”食材明細主料大...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋葱(半粒)...
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可樂雞翅需要多少可樂
  • 可樂雞翅需要多少可樂

  • 一個雞翅放45毫升左右的可樂。製作可樂雞翅的時候可樂的量具體可以根據自己的口味來定,喜歡口味甜一點的話,可以適量的多加一些可樂,可樂雞翅的主要原料是可樂和雞翅,可以做的過程中加少量料酒,葱,姜,醬油,雞精來進行上色調味,這樣做出來的雞翅味道更加鮮美,嫩滑。...
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可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “做個簡單的人、享受陽光、温暖、美食生活就要有點可樂!”食材明細主料排骨(500G)栗子(適量)輔料鹽(適量)可樂(2罐)葱段(適量)八角(適量)紅燒醬油(1勺)食用油(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨,入沸水鍋中略焯,盛出瀝水待用。2、栗子去皮洗淨待用。3、...
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日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做
  • 日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(3只)輔料雞蛋(一隻)臘腸(3小根)麪包糠(少許)牛奶(100G)胡蘿蔔(半根)洋葱(1/4)配料黑胡椒末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只,雞蛋一隻,臘腸3小根,麪包糠少許,牛奶100G(可不用),胡蘿蔔半根,洋葱1/4,黑胡椒末少許,鹽少許。2、材料切成小...
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家庭可樂雞翅-可樂雞翅
  • 家庭可樂雞翅-可樂雞翅

  • “家庭自制可樂雞翅,做法簡單,簡單的食材,最樸素的烹飪方式。”食材明細主料雞翅(十個)可樂(一小瓶)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)醬香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭可樂雞翅的做法步驟1、準備雞翅,洗淨。2、將雞翅該花刀。3、冷水放入鍋中,去除血末。撈出。4、鍋裏少許油,加入雞...
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可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
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可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上面包粉入鍋油炸。...
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無糖可樂可以做可樂雞翅嗎
  • 無糖可樂可以做可樂雞翅嗎

  • 可以。首先要選擇翅中,肉比較多,需要把它洗淨然後放鍋裏燉熟,無糖可樂只是在可樂中沒有放糖,跟正常的可樂沒什麼別的區別,在做的時候要注意可樂與雞翅燉的時間,可以中途觀察一下,防止在鍋中糊掉。可以在吃過可樂雞翅的飯後喝上一杯茶解膩。...
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可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “雖然可樂餅裏沒有可樂,但可樂雞翅必須有,可樂雞翅做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑,是一道可以讓廚房小白也大展身手的家常菜,製作原料應使用雞中翅為佳。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(1罐)輔料姜(1個)熟白芝麻(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時...
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可樂飲用禁忌-可樂解暑
  • 可樂飲用禁忌-可樂解暑

  • 夏天,一個讓我們汗流浹背的季節,因為太陽距離我們近,所以就有炎炎夏日的説法;夏天,天氣熱得讓人只想呆在陰涼處不想動的季節,消暑解渴的飲料就成為了“大眾的喜好”。可樂,作為消暑解渴的聖品之一被人們所喜愛,那麼這裏有一個問題:可樂在飲用的時候是否有禁忌?禁忌是什麼?可樂解暑一...
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自制可樂雞翅-可樂雞翅
  • 自制可樂雞翅-可樂雞翅

  • “簡單自制可樂雞翅”食材明細主料雞翅(9塊)輔料醬油(1勺)糖(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制可樂雞翅的做法步驟1、用牙籤戳雞翅每個地方醃製好入味,所有佐料放入醃製3分鐘2、然後倒入油熱至八成熱,放入醃製好的雞翅炸3、炸成這樣,然後倒可樂4、倒入可樂淹沒雞翅...
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可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做
  • 可樂豆腐的做法 可樂豆腐:可樂入菜好吃到爆 可樂豆腐怎麼做

  • “可樂入菜不新鮮,但多以肉類為主,最出名的是可樂雞翅,其次是可樂排骨和可樂豬腳,這幾道菜已經無數次被端上家裏的餐桌,百吃不厭。用可樂燒豆腐還是第一次嘗試,個人覺得味道很贊,成菜偏甜口,加些辣辣的小米椒很是提味,豆腐需先過油再烹飪味道最佳,那是因為油煎過的豆腐表面會出現淺...
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好吃的可樂燜鵝如何做簡單又好吃
  • 好吃的可樂燜鵝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平常在家裏都是做可樂雞翅,今天正好家裏買了鵝肉,就改道做一個可樂燜鵝,味道非常不錯喲,做法也不是很複雜,想學的可以自己在網上搜索一下具體做法,仔細研究一下具體步驟,當然材料的多少其實都可以憑個人喜好來定...
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可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做
  • 可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)冰糖(適量)可樂(適量)蔬之鮮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞尖的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞尖用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下。4、然後盛出,過一下...
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可樂煲鵝如何做簡單又好吃
  • 可樂煲鵝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可樂煲鵝是以鵝為主要食材,用可樂等輔料煲制而成。其味道鮮甜可口,顏色金紅,肉質軟爛,而且營養也十分豐富。鵝肉高蛋白低脂肪,富含多種氨基酸·維生素和微量元素,具有降血脂,化痰止咳,益氣補虛等功效,是很好的養生...
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可樂雞腿蓋澆飯 可樂雞腿怎麼做-可樂雞腿的做法 可樂雞腿
  • 可樂雞腿蓋澆飯 可樂雞腿怎麼做-可樂雞腿的做法 可樂雞腿

  • “我不是很喜歡喝碳酸飲料,家裏有一聽可樂,被我偷偷藏到書櫃裏了,瞅着機會做點什麼菜。好像可樂雞翅這個菜名聽得比較多,可是,我總覺得雞翅肉很少,吃起來很不爽,《孤獨的美食家》裏有句台詞“男人嘛,就要大塊吃肉”,所以,吃雞翅吧,不如吃雞腿。於是,就有了昨天的可樂雞腿。別説,不愧是...
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可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做
  • 可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做

  • “零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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可樂餅為什麼叫可樂餅
  • 可樂餅為什麼叫可樂餅

  • 因為日本的音標發音跟我國的可樂非常像。可樂餅是日本的一種小吃,這種小吃不是因為製作的時候加入了可樂被稱作是可樂餅,而是因為日本的發音跟可樂比較像,所以就有了這個名字。可樂餅製作的時候需要馬鈴薯,但是要注意不能夠用發芽的紅薯製作。...
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可樂解暑嗎-可樂的危害
  • 可樂解暑嗎-可樂的危害

  • 相信可樂這種飲料對於廣大朋友們來説一定不陌生吧,尤其在酷熱難耐的夏日,喝上一瓶冰鎮可樂,那滋味可以説是非常愜意爽口了,有不少有心的朋友們可能會有這樣的疑問:可樂解暑嗎,飲用可樂有哪些需要注意的事情呢?不妨我們一起去看看吧!一、可樂解暑嗎夏季天氣炎熱,室外温度高,白天在烈...
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可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。”食材明細主料雞翅(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香葉(適量)八角(適量)植物油(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞...
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無糖可口可樂可以做可樂雞翅麼
  • 無糖可口可樂可以做可樂雞翅麼

  • 不適合。無糖可口可樂中會添加甜味劑,加熱後口感會變苦。可樂雞翅是常見的美食,製作的主要食材為雞翅,輔料包括可樂、生薑、生抽、老抽、食用鹽、雞精等。製作可樂雞翅使用的可樂,可以根據口味酌情添加。雞翅在煮之前,可以在表面切上幾刀,便於雞翅入味。...
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可樂怎麼做-可樂的做法
  • 可樂怎麼做-可樂的做法

  • “可樂是一種碳酸飲料,裏面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、首先拿個杯子放入2勺紅糖。2、接着放入適量的小蘇打。3、接着倒入水。4、然後攪拌均勻...
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