桂花豆沙切糕怎麼做-桂花豆沙切糕的做法

“糯米，一直是喜歡的米類。不但有着糯糯的口感，還有着特殊的香氣。紅豆也是家裏必備的食材，經常煮粥、做豆沙。這次用糯米做切糕，豆沙作夾餡。很棒的。食客喜歡桂花味道，做好切糕淋上桂花醬享用，別有一番風味。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花豆沙切糕的做法步驟

• 1、糯米洗乾淨放入壓力鍋內膽。

• 2、加適量水，將內膽放入壓力鍋，通電燜熟。

• 3、糯米飯晾涼，攤薄。

• 4、添加紅豆沙。

• 5、紅豆沙上面再添加糯米飯。

• 6、將糯米飯均勻蓋上紅豆沙。

• 7、切成小塊，淋上桂花醬即可享用。

小竅門

糯米可以提前浸泡一會兒再燜制。