麻醬素什錦美味又健康圖解
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麻醬素什錦是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在晚上做一道麻醬素什錦,既美味又不會給胃腸道造成負擔,如果你對這道麻醬素什錦感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!
主料
藕 :半根胡蘿蔔 :1根
西芹 :3根
菜花 :半個
黑木耳 :適量
輔料
香油 :適量白糖 :適量
詳細步驟:
第一步
胡蘿蔔切片,西芹切段,菜花切小朵,木耳泡發
第二步
裝盤備用
第三步
藕切片,泡在清水裏
第四步
煮藕
第五步
加入胡蘿蔔、西芹
第六步
撈起來放進冷水裏
第七步
瀝乾水分
第八步
水燒開後放入木耳,煮熟後撈起來過涼水
第九步
把蔬菜裝進一個盆裏
第十步
放鹽
第十一步
放白糖
第十二步
加入香油
第十三步
攪拌均勻
第十四步
裝盤
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