![仙鄉豆腐圓怎麼做-仙鄉豆腐圓的做法]( "仙鄉豆腐圓怎麼做-仙鄉豆腐圓的做法")
- “豆腐圓是我們本地的一種特色做法，選取嫩嫩的鹽滷豆腐和上好的瘦肉剁細，加澱粉及調料和勻，做成扁圓球狀，用油煎黃，叫做豆腐圓或肉圓，食時再加水煮熟，成菜滑軟鮮嫩，與獅子頭的做法相媲美。”食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）蓮藕（適量）姜（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適...
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![豆腐圓怎麼做-豆腐圓的做法]( "豆腐圓怎麼做-豆腐圓的做法")
- “記得小時候，每當過節時，媽媽總會給我們炸上一盤豆腐圓子，意寓着團團圓圓、家庭美滿！今天上街經過豆腐攤時突然很想吃，就想試試手藝，因為豆腐那麼軟，用來包餡應該是個技術活，沒想到竟然成功了！一出鍋就滿屋飄香，家的味道十足，希望我的孩子長大後也能夠記住這家的味道。”食材明細主...
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![絲瓜燒神仙豆腐怎麼做-絲瓜燒神仙豆腐的做法]( "絲瓜燒神仙豆腐怎麼做-絲瓜燒神仙豆腐的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）神仙豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒神仙豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油，放入蒜末和絲瓜翻炒變軟。4、放入神仙豆腐，加鹽炒勻燒5分鐘，加適量生抽調味。5...
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![神仙豆腐怎麼做-神仙豆腐的做法]( "神仙豆腐怎麼做-神仙豆腐的做法")
- “神仙豆腐，也叫柴葉豆腐，顏色翠綠如翡翠，半透明還帶有特殊的清香，摸起來很像果凍和涼粉，滑滑嫩嫩的，非常軟！名為豆腐卻與黃豆不搭邊，是用一種長在山坡上的樹葉子做的，葉面光滑細嫩，有一股獨特的香味！把葉子洗淨，用手搓或搗成糊狀，加入適量草木灰過濾的水，攪勻之後放置陰涼處10-20分鐘...
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![豆腐蒸仙姑片的做法 豆腐蒸仙姑片素心居靜營養飄香素菜 豆腐蒸仙姑片怎麼做]( "豆腐蒸仙姑片的做法 豆腐蒸仙姑片素心居靜營養飄香素菜 豆腐蒸仙姑片怎麼做")
- “智者説:生活就應該是簡單的。有些時候，食物也是如此。素心居靜説，往往簡單的東西簡單的製作可以呈現直通內心的鮮美，它能真正的打動人心，當然，它需要你用心去感受。鮮香滑嫩，香菇的鮮美和豆腐的爽滑相結合。香菇煎後，最大程度激活香菇內在的香味，以便蒸制的時候和豆腐的爽滑高...
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![家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法]( "家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法")
- “家鄉的肉圓，兒子和我的最愛。有時候就想着媽媽做的肉圓，趁假期回家學一下。”食材明細主料豬肉（2000g）輔料小葱（5顆）薑末（1塊）雞蛋（3個）調料白酒（5ml）鹽（3g）糖（1g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家鄉肉圓的做法步驟1、媽媽買的夾心肉，三分肥七分瘦。2、葱末，薑末放裏頭。3、雞蛋（我自己...
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![鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法]( "鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法")
- “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐（4塊）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一塊）肉（二兩）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）花椒麪（1/5匙...
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![自制神仙豆腐怎麼做-自制神仙豆腐的做法]( "自制神仙豆腐怎麼做-自制神仙豆腐的做法")
- “今天在高人指點下，第一次動手做神仙豆腐。神仙豆腐的原材料就是用二翅六道木的樹葉所做而成的。做法倒是簡單，但灰汁水的用量需要經驗。將採回的葉子洗淨、晾乾，放到盆中用開水燙軟，裝到布袋子里加水用雙手重複揉搓、搗碎，直至葉子成為糊狀，過濾出的葉汁倒出到盆中，加少許豆稈...
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![仙草芋圓的做法 快手懶人餐之仙草芋圓 仙草芋圓怎麼做]( "仙草芋圓的做法 快手懶人餐之仙草芋圓 仙草芋圓怎麼做")
- “💙💙💙💙💙💚”食材明細主料芋圓（適量）輔料紅豆（適量）冰沙（適量）奶茶（適量）醪糟（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仙草芋圓的做法步驟1、首先把芋圓放入鍋中煮好2、同樣的把西米露也煮好備用3、衝一杯咖啡味道的奶茶然後冷藏備用4、打開一罐蜜豆，大概舀兩勺即可5、把蜜豆與...
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![芋圓仙草的做法 媲美鮮芋仙的芋圓仙草 芋圓仙草怎麼做]( "芋圓仙草的做法 媲美鮮芋仙的芋圓仙草 芋圓仙草怎麼做")
- “芋圓和燒仙草都是台灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,説是和鮮芋仙的味道沒什麼兩樣,這是對我最大的鼓勵啊.在微信朋友圈上發了圖片後就陸續有朋友問做法,還是寫下來吧...
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![仙草芋圓怎麼做-仙草芋圓的做法]( "仙草芋圓怎麼做-仙草芋圓的做法")
- 食材明細主料木薯粉（500g）紅薯（500g）紫薯（500g）輔料細砂糖（40g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仙草芋圓的做法步驟1、紅薯紫薯各放20克細砂糖蒸熟，喜歡原味的可不放糖2、入攪拌機打碎成泥，越碎越細膩越好3、趁熱加入250克澱粉揉成麪糰，一定要熱，冷了麪糰就揉不攏4、揉成細條切小劑...
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![芋圓仙草凍的做法 簡易版的芋圓仙草凍 芋圓仙草凍怎麼做]( "芋圓仙草凍的做法 簡易版的芋圓仙草凍 芋圓仙草凍怎麼做")
- “最近很饞芋圓，外面吃完了，回家還想吃，就自己做一點，好吃又好玩。因為一個人吃，覺得紫薯南瓜的量太大了，偷懶做了個簡化版。總結一點經驗。建議還是用口感細膩一點的材料做，粗的粉粉做不出芋圓口感的。”食材明細主料木薯粉（一包）玉米粉（一包）赤豆粉（一包）仙草粉（15克）水（若干）輔料奶粉（30...
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![鄉村豆腐煲怎麼做-鄉村豆腐煲的做法]( "鄉村豆腐煲怎麼做-鄉村豆腐煲的做法")
- “瀘州人學習南方的一道美味，石磨豆花做的豆腐，加上螞蟻上樹的材料，西南菜與南方的美味合體！”食材明細主料豆腐乾（300g）粉絲（1卷）白菜（100g）瘦肉（400g）輔料老薑（適量）大蒜（適量）泡豇豆（適量）耗油（適量）先市醬油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![水鄉豆腐怎麼做-水鄉豆腐的做法]( "水鄉豆腐怎麼做-水鄉豆腐的做法")
- “水鄉面筋、豆腐、木耳”食材明細主料水鄉面筋（1）豆腐（1）肉片（0.1）毛豆（0.1）輔料木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水鄉豆腐的做法步驟1、放葱薑蒜，辣椒炒熟肉片、毛豆2、放入豆腐、水面筋3、加醬油，紅燒10分鐘...
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![鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法]( "鄉村基燒仙草怎麼做-鄉村基燒仙草的做法")
- “夏天到來了,我們可以在家裏做一下解暑又清熱的飲品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去鄉村基去一定都會點燒仙草的,我就像能不能自己在家做,感覺也不難,回來以後我就研究了一下,大家可以根據我下面的配料來做哈~.”食材明細主料仙草（3瓶蓋,約20克）紅豆（一把）綠豆（一把）奶茶（1袋）...
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![家鄉豆腐怎麼做-家鄉豆腐的做法]( "家鄉豆腐怎麼做-家鄉豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料料酒（適量）小葱末（適量）生抽（適量）蒜末（適量）香菜碎（適量）青椒碎（適量）紅椒碎（適量）香油（適量）薑末（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉豆腐的做法步驟1、老豆腐切1釐米厚小方塊，放油鍋兩面煎成黃色，油要比平時炒菜的多一些。2、撈起煎好的豆腐放盤裏，把切...
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![家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做]( "家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做")
- “家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜，不過，這道菜她卻非常的喜歡，把裏面的豆腐，肉末，筍通通吃光了，哈哈...
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![仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法]( "仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法")
- “仙草粉也叫黑涼粉，放入冰箱冷藏一會拿出來吃，冰冰涼，爽口又去火。杏仁的營養價值更豐富，其中含豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。做成杏仁豆腐，放入冰箱冷藏後享用，也是很美味的。”食材明細主料杏仁露（700ml）仙草粉（20g）瓊脂（10g）白糖...
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![鹹肉燒神仙豆腐怎麼做-鹹肉燒神仙豆腐的做法]( "鹹肉燒神仙豆腐怎麼做-鹹肉燒神仙豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燒神仙豆腐的做法步驟1、鹹肉肥瘦分開切細條，姜蒜辣椒切好。2、神仙豆腐切片。3、肥肉放入鍋中小火煸炒出油。4、放入瘦肉炒香。5、放入姜蒜辣...
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![神仙豆腐燜大白菜怎麼做-神仙豆腐燜大白菜的做法]( "神仙豆腐燜大白菜怎麼做-神仙豆腐燜大白菜的做法")
- “印象中好像從來沒買過這種神仙豆腐，某天在超市有這神仙豆腐，就買了一盒回來。吃起來與豆腐完全是兩回事，那種口感不會形容。”食材明細主料神仙豆腐（350克）輔料薑蓉（適量）大白菜（適量）牛肉（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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![仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做]( "仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做")
- “這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯，但是有好幾種顏色的粉：可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉，再加上芋圓的原色，至少也能做出六種色彩來，絕對夠用啦！”食材明細主料芋艿（250克）木薯粉（100克）澱粉（適量）水（適量）糖粉（40克）紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）黃金芝士...
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![涼拌神仙豆腐怎麼做-涼拌神仙豆腐的做法]( "涼拌神仙豆腐怎麼做-涼拌神仙豆腐的做法")
- “做一盤從外到內都涼爽的消暑小菜。”食材明細主料神仙豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）剁椒醬（適量）調料香油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌神仙豆腐的做法步驟1、神仙豆腐一塊。2、切成片。3、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。4、蒜泥、剁椒醬、白...
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![紅豆芋圓燒仙草怎麼做-紅豆芋圓燒仙草的做法]( "紅豆芋圓燒仙草怎麼做-紅豆芋圓燒仙草的做法")
- “今天給大家介紹一種清涼好吃，不刺激胃，還沒有添加劑，適合家庭製作的冷飲。説它是冷飲，其實它不算冷，不用冷藏也不用冷凍，在室温下製作、保存就可以。神奇的是吃到嘴裏卻有冰涼的口感，又嫩又滑。而且它不含任何添加劑，還有一定的滋補功效，這就是——紅豆芋圓燒仙草。北方的朋友對...
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![薯圓燒仙草怎麼做-薯圓燒仙草的做法]( "薯圓燒仙草怎麼做-薯圓燒仙草的做法")
- “閩南早年盛產地瓜粉和木薯粉作為產地當年不能沒有相關的小吃，不論石花膏還是薯圓都是相當特色。盛名於台灣流傳於國際【歐巴一步一步詳細的帶你做出閩南小吃】”食材明細主料紅薯（一個）紫薯（一個）木薯粉（二斤）英國紅豆（半斤）仙草凍（一盒）椰汁（一盒）輔料白糖（小量）煉乳（少許）甜味（口味）煮（工...
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![家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做]( "家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做")
- “家鄉豆腐是一道很家常的小菜，但卻美味無比！做的好，老少皆宜。尤其是對於我們這樣的南方愛吃辣和豆腐的家族來説咯！不曉得這個算不算川菜，反正江西和四川人的口味差不了多少，也能算吧！”食材明細主料豆腐（250克）肉絲（100克）青辣椒（50克）紅辣椒（30克）榨菜（20克）輔料米酒（40克）豆瓣醬（10克）大蒜...
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味味甜
