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關於蒸原味香腸怎麼做好吃的餐飲百科

蒸原味香腸怎麼做-蒸原味香腸的做法
  • 蒸原味香腸怎麼做-蒸原味香腸的做法

  • “家裏醃製的香腸最美味,蒸制是原味最佳!”食材明細主料醃製香腸(適量)輔料黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸原味香腸的做法步驟1、食材,醃製的香腸。2、洗淨,入蒸鍋烹些黃酒蒸制30分鐘。3、蒸好晾涼。4、成品,切片食用!小竅門沒有技術含量,蒸熟即可!...
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原味香腸的做法 *團圓飯*原味香腸 原味香腸怎麼做
  • 原味香腸的做法 *團圓飯*原味香腸 原味香腸怎麼做

  • “今天家婆送我的。吃過飯了。還是想嚐嚐,所以趕緊洗洗。開吃”食材明細主料香腸(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味香腸的做法步驟1、這是豬肚。香腸也是這樣黑黃色。忘記拍2、用温熱水洗乾淨。洗了半個小時。3、然後放入高壓鍋中,壓二十分鐘4、煮好了。...
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自制川味麻辣香腸「原創」如何做簡單又好吃
  • 自制川味麻辣香腸「原創」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬後腿肉:5000腸衣:8米輔料花椒麪:30白酒:150薑汁:30白糖:35辣椒麪:80雞精:15精鹽:120具體步驟1.備好食材:幹辣椒、乾花椒、鹽和腸衣2.肉去皮洗淨3.腸衣清洗幾遍後,再灌水進去將腸內沖洗乾淨,也順便檢查腸衣是否有...
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原味香菇蒸雞怎麼做-原味香菇蒸雞的做法
  • 原味香菇蒸雞怎麼做-原味香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)薑片(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味香菇蒸雞的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、雞剁成塊,放入少許的料酒、薑片、白胡椒粉和鹽。3、放入一勺澱粉。4、抓勻醃製十五分鐘。5、香菇洗淨...
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香腸蒸臘香乾怎麼做-香腸蒸臘香乾的做法
  • 香腸蒸臘香乾怎麼做-香腸蒸臘香乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香腸(1根)香乾(2片)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1g)調料植物油(少許)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香腸蒸臘香乾的做法步驟1、選擇這種煙燻過的香乾切片。2、放適量鹽醃漬幾分鐘。3、切片的香...
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清蒸香腸怎麼做-清蒸香腸的做法
  • 清蒸香腸怎麼做-清蒸香腸的做法

  • “煮熟的香腸口感發幹,蒸熟的香腸口感油潤。”食材明細主料香腸(一節)輔料小葱(一個)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸香腸的做法步驟1、準備食材,香腸裝盆用水浸泡半小時。2、小葱擇黃葉、去皮洗淨,瀝水備用。3、小葱切葱花裝小碟子備用。4、香腸取出裝盤備用。5、起鍋燒...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉裏面加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鐘4、接...
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醪糟哈密瓜蒸川味香腸怎麼做-醪糟哈密瓜蒸川味香腸的做法
  • 醪糟哈密瓜蒸川味香腸怎麼做-醪糟哈密瓜蒸川味香腸的做法

  • “川味香腸也屬臘味,是川渝地區每年春節各家的保留菜品。但人們大都拿出來蒸熟切片,就開吃了。但我始終認為這樣過鹹又太柴,實在不感興趣。最近烈日正盛,吃哈密瓜是人們的當然選擇。我忽然想到了哈密瓜口味清新,非常爽口,正好用來對衝臘腸中過重的鹹味,遂做此菜。”食材明細主料...
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原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打發) 原味蒸蛋糕怎麼做
  • 原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打發) 原味蒸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(85g)澱粉(10g)雞蛋(3個)輔料油(30g)糖(70g)鹽(一小撮)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味蒸蛋糕的做法步驟1、將麪粉和澱粉混合過篩2、往雞蛋液中加入糖,將雞蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打發至微微發白,然後轉中速繼續打發至濃稠且拿起打蛋器後蛋液滴下來...
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絕對的懶人菜 原味蒸雞怎麼做-原味蒸雞的做法 原味蒸雞--
  • 絕對的懶人菜 原味蒸雞怎麼做-原味蒸雞的做法 原味蒸雞--

  • “最近喜歡上蒸菜,覺得省時省力。而且營養。但是蒸菜也要看類別,不同的菜蒸的時間也不一樣,要不有些菜蒸久了營養卻丟失了。”食材明細主料鮮雞(半隻)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(2根)葱(1根)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸雞的做法步驟1、1.將雞用清水洗...
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蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法
  • 蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(1根)輔料生薑(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸香腸的做法步驟1、準備好食材備用。2、香腸洗淨,切片備用。3、放入碗中,放上薑片。4、煮飯時蒸一下就可以了。5、成品圖。...
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原味蒸海虹怎麼做-原味蒸海虹的做法
  • 原味蒸海虹怎麼做-原味蒸海虹的做法

  • “現在的海虹很鮮美,並且很肥,家裏經常買一些來吃,個人認為蒸着吃最鮮美。”食材明細主料海虹(700克)輔料醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、隔水放入鍋中。3、蓋蓋蒸制。4、蒸至海虹全部開口就可以了。小竅門取出後沾醋食用。...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做
  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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原味蒸蛋怎麼做-原味蒸蛋的做法
  • 原味蒸蛋怎麼做-原味蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)蒸魚醬油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸蛋的做法步驟1、盤裏加入蒸魚醬油,鹽,香油,葱花拌勻,再打入雞蛋。2、鍋裏燒開水,中火上鍋蒸10分鐘。3、美味既成。...
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原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法
  • 原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法

  • “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。(二)秋葵的作用助消化,護腸胃。黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。降血脂。黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效...
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原味蒸螃蟹的做法 【山東】原味蒸螃蟹 原味蒸螃蟹怎麼做
  • 原味蒸螃蟹的做法 【山東】原味蒸螃蟹 原味蒸螃蟹怎麼做

  • “螃蟹的營養豐富含有多種維生素,肉質滑嫩爽口,蟹黃鮮香,回味無窮。但是死的螃蟹就會有毒素,買的時候一定要買活的螃蟹吃的才放心。”食材明細主料螃蟹(8只)輔料姜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、放入蒸鍋蒸制3、大約蒸15分鐘蒸...
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香腸蒸蛋怎麼做-香腸蒸蛋的做法
  • 香腸蒸蛋怎麼做-香腸蒸蛋的做法

  • “網紅火腿腸蒸蛋,好看又好吃😋”食材明細主料火腿(2根)鵪鶉蛋(9顆)雞蛋(1個)輔料葱(少許)蒜(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、火腿腸斜切片。3、用小勺子挖一個小槽。4、擺盤。5、將鵪鶉蛋打入火腿腸小槽中,中間打...
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香腸蒸飯怎麼做-香腸蒸飯的做法
  • 香腸蒸飯怎麼做-香腸蒸飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)香腸(一根)輔料水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸飯的做法步驟1、大米洗淨放入適量水2、香腸洗淨切片3、將香腸均勻放入鍋內大米上4、開始蒸飯5、40多分鐘後香噴噴的香腸蒸飯出鍋啦...
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原味豬腸怎麼做-原味豬腸的做法
  • 原味豬腸怎麼做-原味豬腸的做法

  • 食材明細主料豬腸(1200g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(1個)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(3個)小茴香(適量)陳皮(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味豬腸的做法步驟1、豬腸洗乾淨冷水下鍋。2、加入滷料包煮。3、煮40分鐘即可。4、撈出。5、姜...
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原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做
  • 原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做

  • “自家養的走地雞,就是好吃”食材明細主料雞肉(300g)香菇(5朵)紅棗(6顆)輔料姜(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏,加入鹽,醃一會,因為雞本身有脂肪,所以沒有放油了3、放入鍋裏,用柴火,大火蒸一個小...
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清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做
  • 清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 食材明細主料魚尾(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨,用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料:葱、姜、蒜、乾紅辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、幹辣椒切段5...
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原味蒸蛋糕怎麼做-原味蒸蛋糕的做法
  • 原味蒸蛋糕怎麼做-原味蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(20克)酸奶(100克)調料醋(或者檸檬汁,2毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃糊中。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無油...
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美味的清蒸香腸如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:5根輔料冷水:適量具體步驟1.準備好香腸2.把香腸放入冷水中煮熱3.把煮熱的香腸加點冷水清洗乾淨4.把清洗乾淨的香腸再加入冷水煮開5.煮開之後把香腸撈出冷卻之後再切塊6.再把切好的香腸用水再蒸十...
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美味的香腸蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的香腸蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:3根雞蛋:1個輔料水:適量具體步驟1.三根香腸(我家只認萬隆)2.切成薄片3.香腸放盤內,中間空出來,倒一點水,再敲個蛋4.放入電飯鍋內蒸架上,千萬注意,不是一開始就放,而是飯煮了一半了,也就是鍋內已沒有水在沸騰...
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原味烤香腸怎麼做-原味烤香腸的做法
  • 原味烤香腸怎麼做-原味烤香腸的做法

  • “看到街邊的烤香腸有沒邁不動腿?其實在家也能做烤香腸,既好吃又幹淨衞生,一起來試試吧!”食材明細主料烤香腸(8根)輔料番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味烤香腸的做法步驟1、烤香腸解凍。2、串上竹籤。3、烤箱風焙烤模式預熱160℃。4、給香腸切點花紋。5、放入...
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