味道十足的水煮肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

五花肉片 ：適量

輔料

各種豆製品及蔬菜 ：適量

具體步驟

1.祁縣豆瓣，豆豉，剁碎。

2.炒出紅油，放入葱薑蒜末，繼續煸香。

3.加入高湯，煮豆製品。

4.準備材料

5.醃製肉片，鹽，生抽，料酒，澱粉，拌勻，待用。

6.各種蔬菜下鍋煸炒，出鍋前加適量鹽，入底味。

7.撈出煮熟的豆製品。

8.下肉片幾其他配料。

9.放入各種小料澆熱油。

烹飪技巧

無