味道十足的四季豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：150
四季豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.備齊所用原料，洗淨，四季豆切絲，瘦肉切片，蒜切片。

2.瘦肉用澱粉和生抽拌勻醃製。

3.鍋裏放少量油下四季豆炒熟。

4.盛出備用。

5.另起鍋下油爆香蒜片，下肉片快速劃散。

6.片變色時下炒好的四季豆絲，放鹽，炒勻出鍋。

烹飪技巧

四季豆一定要熟透才可以吃。