味道不錯的四季豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：350
五花肉 ：150

輔料

豆瓣醬 ：1勺
生抽 ：適量
油 ：適量
姜蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.四季豆處理好。洗淨。

2.放鍋裏水燒開煮1分鐘.

3.五花肉切好後。坐鍋燒熱直接放五花肉。

4.姜蒜切好備用。

5.煮過的四季豆撈出備用。

6.鍋裏的五花肉煸至金黃色後加入姜蒜爆香。（不出油，或者太少油。自己加點）

7.放四季豆一起翻炒均勻。

8.加入豆瓣醬一勺。生抽適量。一點鹽。炒30秒即可出鍋.

9.成品

烹飪技巧

四季豆不炒熟有毒，所以煮一下再炒比較放心。