味道不錯的豆角炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉片 ：100
豆角 ：100
胡蘿蔔 ：50

輔料

大葱 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備豆角、胡蘿蔔

2.豆角切段，胡蘿蔔切菱形片

3.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉、醬油煸炒

4.放豆角、胡蘿蔔煸炒，加適量的清水，熟後加鹽，攪拌均勻即可

5.盛出裝盤

烹飪技巧

豆角要炒熟，以免有毒