![菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做")
- “常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（適量）雞蛋（一個）輔料香葱（適量）大蒜（適量）配...
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![菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做")
- “用簡單的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子（1根）輔料香菇肉醬（少許）配料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）熟油辣子（適量）花椒粉（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）白糖（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄子的做法步驟1、茄子一根。...
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![菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法]( "菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法")
- “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材，做法多種多樣，不勝枚舉，今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，費用不足2元錢，其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾，亦可做為年夜晏菜品。”食材明細主料長茄子（1根）輔料澱粉（適量）水（（浸泡茄子）適量）紅椒圈（幾粒...
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![菊花茄子的做法 零難度“凹”出驚豔造型，圖解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 零難度“凹”出驚豔造型，圖解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎麼做")
- “用清蒸的方法吃茄子，還“凹”了好看的菊花造型，嫩白的花瓣舒展生香，頗有“一種濃華別樣粧，留連春色到秋光”的韻致。”食材明細主料長茄子（一個）輔料大蒜（兩顆）小葱（一根）配料剁椒醬（1勺）香醋（1勺半）熱油（一勺）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄子的做法步驟1、長茄子一個、大蒜2...
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![肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法]( "肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）熟肉末（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）玉米澱粉（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末菊花茄子的做法步驟1、原料。2、茄子先切段再切十字花刀。3、切好的茄子。4、放入盤中撒少許鹽，玉米澱粉。5、...
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![菊花茄子如何做簡單又好吃]( "菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：兩根輔料番茄醬：適量鹽：適量糖：適量醋：適量乾粉：適量具體步驟1.長茄子去蒂，切成約兩寸的段（可去皮可不去皮）2.縱向醬茄子切開若干成細條，不要切斷。切好後用鹽醃十分鐘3.把茄子在乾粉裏滾下，用乾粉裹勻。...
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![甜酸菊花茄子怎麼做-甜酸菊花茄子的做法]( "甜酸菊花茄子怎麼做-甜酸菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）番茄醬（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜酸菊花茄子的做法步驟1、長茄子一個2、切成一寸半左右的段，然後橫豎着切，注意不要切到頭，下面留一釐米左右3、放鹽放水醃製5-6分鐘4、擠去水份，然後沾澱粉5...
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![爽滑菊花茄子如何做簡單又好吃]( "爽滑菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400豬外脊：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.材料：長茄子、豬外脊肉、香葱、蒜。調料:豉油雞汁、鹽、白糖、生抽、雞精、色拉油。2.茄子洗淨，切成5釐米長段3.豎刀切成1釐米見方，不要切斷（底下可以墊兩根...
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![好吃的菊花茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料較粗長茄子：1只豬肉餡：2兩青椒：適量紅椒：半隻香葱：少許.料酒：適量精鹽：適量雞精各：少許.輔料具體步驟1.茄子洗淨去蒂,切約5釐米段,斷面一頭切十字花刀。2.鍋加少許油,每個茄子花刀面朝下略煎。3.豬肉餡加料酒、精...
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![菊花茄怎麼做-菊花茄的做法]( "菊花茄怎麼做-菊花茄的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料蕃茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花茄的做法步驟1、茄子削皮切段，再切成菊花狀2、全切好了3、鹽水裏泡3分鐘4、擠幹水份，拍上幹澱粉5、放油鍋裏炸至金黃6、把所有調料加水調成汁7、炸好...
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![蒜泥菊花茄子如何做簡單又好吃]( "蒜泥菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量蒜瓣：適量剁椒：少許輔料味極鮮醬油：適量米醋：適量香油：少許具體步驟1.茄子洗淨，切成段，蒜瓣搗成蒜泥，剁椒再切碎些2.將茄子在橫截面豎切下去，注意不要切到底部，要留有一釐米左右不切，儘量切的細點兒3.然...
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![茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花兒一樣 茄子菊花怎麼做]( "茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花兒一樣 茄子菊花怎麼做")
- “今天在美天裏學來的菜，小試牛刀~~不足的地方很多，還需要繼續鍛鍊！”食材明細主料茄子（一個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子去皮切段。3、將茄子段豎起來，切十字刀後撒少許鹽醃製...
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![魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法]( "魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法")
- “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子，馬上就想做了吃，只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同，我又是個不食肉族，所以只能做個改良版。用什麼做呢？老一套：搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了！用燒烤汁做個魚香味的菊花茄子吧。好了，開工。”食材明細主...
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![糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法]( "糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、粘上一層澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7、炸制如圖形狀...
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![蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法]( "蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料蒜泥（適量）高湯（一勺）配料鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥菊花茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切斷，可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、切好茄子花...
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![蒸菊花茄子怎麼做-蒸菊花茄子的做法]( "蒸菊花茄子怎麼做-蒸菊花茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）瘦肉（1塊）輔料蒜頭（1瓣）葱（1顆）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）排骨醬（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切粒蒜頭切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先橫切再豎切。5、茄子切...
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![誘人菊花茄子如何做簡單又好吃]( "誘人菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：1個輔料油：適量鹽：適量姜：適量胡蘿蔔：適量白糖：適量麪粉：適量番茄醬：適量雞精：適量葱：適量澱粉：適量具體步驟1.胡蘿蔔切丁，葱姜切末2.調好水澱粉3.茄子去皮4.切4釐米長的墩，切十字花，放鹽醃一會兒5.沾乾麪...
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![茄子素菊花魚的做法 素心居靜快樂美味素菜茄子素菊花魚 茄子素菊花魚怎麼做]( "茄子素菊花魚的做法 素心居靜快樂美味素菜茄子素菊花魚 茄子素菊花魚怎麼做")
- “每次看到茄子總會很快樂,因為總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種，今天給大家介紹的是用茄子來做的“菊花魚”。傳統菊花魚大都以肉質厚實的魚來製作，素...
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![魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法]( "魚香菊花茄怎麼做-魚香菊花茄的做法")
- 食材明細主料茄子（2根）輔料西紅柿（1個）調料香茄醬（15g）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾，切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切，切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺水10分鐘。6、西紅柿切十字花刀。7、開水中煮至表皮裂...
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![菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做]( "菊花茄的做法 美不勝收の菊花茄 菊花茄怎麼做")
- “茄子比較容易買到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜愛，今天我帶來了一款，簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦！”食材明細主料茄子（一根）輔料紅蘿蔔丁（適量）生油（適量）蒜蓉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄的做法步驟1、茄子洗淨切成4截2、然後...
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![小椒版菊花茄子怎麼做-小椒版菊花茄子的做法]( "小椒版菊花茄子怎麼做-小椒版菊花茄子的做法")
- “菊花茄子我之前還真是沒做過，只是在外面吃到過，油炸的，那是相當高熱量~最近減肥，不太喜歡吃油大的東西~我想了想還是決定用清蒸的做法，再加上蝦仁和花生碎，那也是相當美味的哦~不知道小羊小小和路過的各位童鞋能否滿意呢？”食材明細主料長茄子（一個）香菇（兩朵）鮮蝦仁（兩個）油炸花生...
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![美味菊花茄子如何做簡單又好吃]( "美味菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用兩隻身材修長的茄子，切成長5釐米的圓柱，然後在橫斷面上切網格狀的花刀，注意不要切斷。2.扔進鍋裏慢慢煎熟，放回盤子的時候，沒切斷的那一面向下，茄子自己就開花了。3.在花蕊部分放上調好味的肉...
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![釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法]( "釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（350克）豬肉餡（130克）輔料蒜泥（適量）香菜末（適量）葱末（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒、白糖、雞精、鹽、香葱、油調勻3、茄子切段4、茄子用...
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![涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法]( "涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法")
- “最簡單的家常涼拌菜”食材明細主料茄子（一根）辣椒醬（少許）輔料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌菊花茄子的做法步驟1、將茄子切斷，如圖所示用筷子夾住底部，被夾的部分不用切，把其他部分切成條狀，然後往茄子裏撒少許鹽醃製10分鐘後用水沖洗，再把水捏掉2、把茄子放入沸...
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![營養菊花茄子如何做簡單又好吃]( "營養菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫茄子：3個肉餡：150輔料油：適量水澱粉：適量生抽：適量香菜末：30葱末：15米醋：適量蒜粒：5鹽：適量白糖：適量香油：適量具體步驟1.最好選用長茄子，洗淨備用；2.切成6~8釐米的長段；3.立起來切不要切到底部，約1.5釐米寬的橫片，...
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味味甜
