美味菊花茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 用兩隻身材修長的茄子,切成長5釐米的圓柱,然後在橫斷面上切網格狀的花刀,注意不要切斷。
2. 扔進鍋裏慢慢煎熟,放回盤子的時候,沒切斷的那一面向下,茄子自己就開花了。
3. 在花蕊部分放上調好味的肉餡、胡蘿蔔丁的混合物,上火蒸5-8分鐘。
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