鮮香的番茄木耳嫩豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

在炎炎的夏日，豆腐這樣的豆製品是很受人們喜愛的，既能補充維生素，一定程度上還能夠解暑哦。番茄最好切成小塊，可以提前蒸煮一下或者翻炒一下，這樣吃起來會覺得更棒哦。這道番茄木耳嫩豆腐裏還有一個就是木耳，黑木耳吃起來順滑Q彈。

主料

番茄 ：1個
嫩豆腐 ：1塊
木耳 ：適量

輔料

玉米油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

番茄去皮切成小塊，豆腐衝一下水，木耳切碎

炒鍋放油燒熱後放入番茄煸炒

炒出紅油後加入豆腐和木耳

將豆腐壓碎，保持中小火慢慢煸炒兩三分鐘，加入適量鹽，滴入香油炒勻即可關火