如何做簡單又好吃-可愛又好吃小兔子曲奇

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

給孩子吃的東西當然都是要十分注意，市面上的餅乾往往都有反式脂肪等不利於孩子健康成長的成分，自己製作的小兔子曲奇，不僅美味，製作過程中更是增添了許多趣味性，彷彿兒時製作手工藝品一般，讓人不僅回味童趣起來，成品完成後那藝術家般的成就感更是讓人心生嚮往。

主料

低筋麪粉 ：100

輔料

黃油 ：55
白砂糖 ：20
蛋黃 ：5

具體步驟

將黃油於温室軟化後切塊

與低筋麪粉一起搓碎

倒入蛋黃、白砂糖後揉成麪糰，分成兩塊

取一塊加入抹茶粉和成團

白色麪糰分三塊，一塊搓成大長條做兔子臉，兩塊搓成小長條做耳朵，

綠色麪糰也是分成兩塊一塊搓成條，再擀一塊大皮，包住兔子

放入模具，入冷凍室半小時後取出切塊

放入烤盤，擺上黑芝麻，上下火210度15分鐘即可