![可口的支竹燜鴨煲如何做簡單又好吃]( "可口的支竹燜鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中午跟老袁吃了一頓可口的支竹燜鴨煲，還有爽口嫩滑的銅盤蒸雞，所以我想説可口的支竹燜鴨煲真是太美味了，是我心裏一直想要的味道，好吃，香噴噴的，可口的支竹燜鴨煲真心的推薦給大家，沒有吃過的朋友們可以去試一試...
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![美味的支竹燜鴨煲如何做簡單又好吃]( "美味的支竹燜鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘支竹燜鴨煲是一道非常好吃的菜餚，主要是用鴨肉和支竹做成，做起來還是很簡單的，而且營養很全面，鴨肉是比雞貴的，所以是比雞肉更有營養的，一般如果有生病的人就會給他們煲鴨湯啊雞湯的，對身體很好，所以支竹燜鴨煲真...
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![野竹筍鴨腿煲怎麼做-野竹筍鴨腿煲的做法]( "野竹筍鴨腿煲怎麼做-野竹筍鴨腿煲的做法")
- “為家人制定合理膳食是我們不斷學習的任務，熱字當頭最耗體能，少吃可不行；天熱吃啥好，除了苦瓜、絲瓜、魚肉外，食用些的鴨肉，也是不錯的選擇；性涼、清火又作降噪。鴨肉除了清炒、紅燒、滷製和燒烤外，煲湯也美味，鴨肉的營養充分融入湯中，非常鮮美。今天就大家分享一道用鴨肉湯，採用鴨...
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![支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法]( "支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法")
- “冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）葱段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2勺）水（適量）八角（1個）花椒（少量）冰糖（1小粒）蘸料豆腐乳（2塊）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）支竹...
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![支竹燜雞肉怎麼做-支竹燜雞肉的做法]( "支竹燜雞肉怎麼做-支竹燜雞肉的做法")
- “腐竹要提前泡好，我下班才泡的沒泡好。”食材明細主料雞肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（兩個）輔料蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）支竹燜雞肉的做法步驟1、小材料先備好。2、雞洗淨剁塊，加入鹽十三香生粉醬油醃製十分鐘。3、起鍋熱油大火1蒜蓉薑絲...
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![支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法]( "支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（850克）支竹(腐竹)（適量）輔料姜（適量）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）幹辣椒（少許）葱（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）支竹燜鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、剁塊。3、加料酒焯水。4、再清洗乾淨備用。5、先炸支竹，油...
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![腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法]( "腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（一小半）腐竹（150g）蒜苗（2根）輔料料酒（1湯匙）桂皮（1小塊）蒜頭（5～8片）八角（1～2個）蠔油（1湯匙）香油（少許）薑片（10～15片）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹煲鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊，腐竹切兩寸長泡水半小時備用。2、熱鍋放香料、薑片、蒜頭炒香。3、放入鴨炒至出油。4...
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![竹筍燜鴨怎麼做-竹筍燜鴨的做法]( "竹筍燜鴨怎麼做-竹筍燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（850g）竹筍（750g）輔料水（200毫升）調料油（適量）薑絲（20g）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用。2、竹筍切好備用。3、薑絲切好備用。4、熱油炒薑絲。5、放鴨肉炒三分鐘。6、放竹筍炒。7、放鹽醬油蠔油。8、...
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![鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法]( "鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法")
- 食材明細主料鴨肉（約400克）腐竹（適量）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）蒜頭（少許）葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材：鴨肉洗淨，腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油，下薑片，蒜頭，幹辣...
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![竹筍鴨煲怎麼做-竹筍鴨煲的做法]( "竹筍鴨煲怎麼做-竹筍鴨煲的做法")
- “鴨肉是所有肉類中最適合夏季食用的，肉性温涼，具有補陰虛的作用。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少等病症。能買到老鴨的話，最好用老鴨哦，更滋補。家裏面有口大肚小的砂鍋的話，最好用選那種，水一次性加夠，味道會更好。這次用這種直筒...
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![腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法]( "腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500g）腐竹（100g）輔料桂皮（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分，加蒜塊，一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時，收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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![黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法]( "黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法")
- “黃豆燜豬肉，是打小就喜歡的家常菜，特別是讀書的時候，每個週末回家媽媽差不多都會煮這道菜，因為在學校很少肉吃，媽媽是用五花肉做的，剛好吃，只是我家小寶不吃一點點肥肉，改用梅柳肉。那時候可是連汁撈埋哈哈拌飯特別好吃，如今睿也是喜歡拌飯吃”食材明細主料黃豆（30克）豬肉（適量）輔料...
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![白果支竹豬肚煲怎麼做-白果支竹豬肚煲的做法]( "白果支竹豬肚煲怎麼做-白果支竹豬肚煲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1只）輔料白果（10粒）腐竹（適量）配料鹽（適量）胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果支竹豬肚煲的做法步驟1、準備好買回洗淨的豬肚，白果洗淨去皮2、支竹折斷用水浸泡30分鐘備田3、鍋里加水煲沸後放入豬肚大火賃沸，然後改中火煲40分鐘4、然後將豬肚撈起切...
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![支竹燜羊排怎麼做-支竹燜羊排的做法]( "支竹燜羊排怎麼做-支竹燜羊排的做法")
- “轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹燜羊排）簡單易做又美味，動手吧。”食材明細主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（兩小磚）大料包（一個）輔料生薑（適量）料酒（適量）紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）支竹燜羊排的做法步驟1、準備好原材料，羊排洗淨斬件，腐竹折斷...
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![腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法]( "腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法")
- “簡單美味的一道家常下飯菜！麻鴨比嫩鴨味美營養！”食材明細主料腐竹（適量）麻鴨（適量）輔料生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）白糖（少許）胡椒粉（少許）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹燜麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨去除內臟，生薑切片。2、腐竹提前用開水浸泡一下。3、麻鴨...
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![竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法]( "竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法")
- “竹筍一直都是我的最愛”食材明細主料竹筍（750g）鴨肉（500g）輔料稚姜（一大塊）紅椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燜鴨肉的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉過一個水去腥味。3、竹筍切成三大塊都熟。4、姜切絲，紅椒切塊。5、將過水後的鴨肉瀝乾水分，油鍋加熱...
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![番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法]( "番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法")
- “番鴨肉低脂肪，營養價值非常高，而且肉質鮮美。吃法多樣無論燉湯、燜、紅燒都很受歡迎。這是一道燜做法簡單美味。”食材明細主料番鴨（500克）腐竹（5條）辣椒（1個）輔料姜（5片）蠔油（適量）獨子蒜（2粒）葱（2根）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番鴨燜腐竹的做法步驟1、食材明細：...
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![支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法]( "支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法")
- “這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）支竹牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切小塊放進鍋裏焯掉血水。2、撈出...
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![竹筍燜鴨湯怎麼做-竹筍燜鴨湯的做法]( "竹筍燜鴨湯怎麼做-竹筍燜鴨湯的做法")
- “又是到吃新鮮竹筍的季節，竹筍含大量纖維，口感脆而鮮甜，可切絲炒，也可煲湯。竹筍悶鴨湯在我們潮汕地區也是一道家常菜，家家户户都喜歡喝這啖鮮甜的湯水。”食材明細主料新鮮竹筍（1個）鴨肉（500克）輔料金不換（2棵）辣椒（1個）薑片（2塊）蒜頭（1個）沙茶醬（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![支竹燜魚怎麼做-支竹燜魚的做法]( "支竹燜魚怎麼做-支竹燜魚的做法")
- “福壽魚刺少肉多，味道鮮美，可做湯、清蒸、紅燒、煮粥、燜、燉……等等，支竹即腐竹，一般會搭配羊肉來燉，其實燉魚也不錯哦。”食材明細主料福壽魚（一條）腐竹（150g）香葱（一小把）輔料生薑（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）支竹燜魚...
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![竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做]( "竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做")
- “關於竹蓀，百度先生説：竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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![燜鴨煲怎麼做-燜鴨煲的做法]( "燜鴨煲怎麼做-燜鴨煲的做法")
- “從小就喜歡啃雞爪鴨掌什麼的,只可惜這裏的鴨掌實在沒什麼肉...”食材明細主料鴨掌（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜鴨煲的做法步驟1、鴨掌還是很便宜的~凍鴨掌一盒一共20根2、葱薑蒜花...
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![腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法]( "腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（750克）腐竹（150克）輔料姜（8片）蒜苗（2棵）生抽（2勺）老抽（1勺）豆瓣醬（1勺）雞精（3克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹燜鴨的做法步驟1、大盆中加鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時2、鴨肉斬成塊3、放入鍋中焯一下水，衝去浮沫後瀝乾水份備用4、薑切片、蒜苗切段5、鍋內加...
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![白果支竹煲豬肚的做法 白果支竹胡椒煲豬肚 白果支竹煲豬肚怎麼做]( "白果支竹煲豬肚的做法 白果支竹胡椒煲豬肚 白果支竹煲豬肚怎麼做")
- “白果腐竹煲豬肚滋潤去濕，驅寒暖胃收斂肺氣、平咳喘。最適合春季養生，常喝有益身心健康豬肚即豬的胃，能補虛損、健脾胃。胡椒能驅寒祛濕温中暖胃；白果又名銀杏能斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、降炎、消毒、殺蟲等。含有銀杏酸、雙黃酮等，對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定...
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![白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法]( "白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）支竹（適量(炸過)）白果（少許）輔料薑片（適量）葱段（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白果支竹燜鴨的做法步驟1、準備:鴨腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鴨肉斬件加料酒焯水5分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、備老薑...
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味味甜
