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關於魷魚蒜薹的家常做法的餐飲百科

魷魚蒜薹怎麼做-魷魚蒜薹的做法
  • 魷魚蒜薹怎麼做-魷魚蒜薹的做法

  • “家常小炒”食材明細主料魷魚頭(1個)蒜薹(200克)輔料薑絲(10克)蒜(10克)料酒(2勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)鹽(0.5勺)雞精(05勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蒜薹的做法步驟1、魷魚切段2、蒜薹切小段3、起鍋爆香姜蒜4、下魷魚5、炒制變色加入蒜薹6、淋入料酒加入生抽,加糖尿病提鮮最後加...
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家常魷魚須炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常魷魚須炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常魷魚須炒蒜薹真的就是很好做的菜了尤其是自己做的時候很節約時間的,所以不管怎樣,學會了就是非常的不錯的選擇,而且好吃的菜總是這麼少,非常好吃的美食也很少,當自己用心做的時候才會發現缺少什麼味道,自己...
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家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料葱(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和葱薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法
  • 家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法

  • “炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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蒜薹魷魚怎麼做-蒜薹魷魚的做法
  • 蒜薹魷魚怎麼做-蒜薹魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)蒜薹(一斤)輔料葱(少許)姜(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹魷魚的做法步驟1、蒜薹切斷2、魷魚花刀後加少許料酒醃漬五分鐘,焯水備用,注意不要焯時間長了,開水放入打幾下就撈出。3、花生油姜沫葱煸炒後放...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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肉片魷魚炒蒜薹怎麼做-肉片魷魚炒蒜薹的做法
  • 肉片魷魚炒蒜薹怎麼做-肉片魷魚炒蒜薹的做法

  • “這是一份下飯又配酒的家常菜,味兒偏辣鹹,朋友們可以試一下,絕對的開胃哦。”食材明細主料蒜薹(300克)魷魚(1個)五花肉(150克)輔料辣醬(適量)陳醋(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片魷魚炒蒜薹的做法步驟1、備好所用食材,魷魚肉片都提前切好。2、鍋里加適...
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炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做
  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法
  • 家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法

  • “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚,撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水(15ml...
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爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法
  • 爆炒蒜薹小魷魚怎麼做-爆炒蒜薹小魷魚的做法

  • “爆炒蒜薹小魷魚,當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚(500g)蒜薹(250g)輔料蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水洗。2、蒜薹切段。3、水開後放入小魷魚,焯水後爆炒時小魷魚不會出水。4、瀝乾水分。5、...
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蒜薹洋葱炒魷魚須怎麼做-蒜薹洋葱炒魷魚須的做法
  • 蒜薹洋葱炒魷魚須怎麼做-蒜薹洋葱炒魷魚須的做法

  • “麻辣,配菜豐富,魷魚須入口筋軟,好吃下飯。”食材明細主料蒜薹(適量)洋葱(小半個)魷魚須(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)麻辣火鍋料(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹洋葱炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須適量。2、切成三指段,清水洗淨。...
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蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法
  • 蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料幹魷魚(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊。5、鍋裏熱油放入魷魚。6、將魷魚炒幹香後盛出。7、...
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家常醬爆蒜薹炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆蒜薹炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:一把魷魚:兩片輔料鹽:一勺糖:一勺甜麪醬:一勺醬油:一勺幹辣椒:兩個料酒:一勺香油:適量具體步驟1.蒜薹切成小段,過水焯一下。魷魚切成魷魚花(偷懶就切成魷魚絲),過水(水裏加一些酒)焯一下2.準備工作做完就開始炒...
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魷魚炒蒜薹怎麼做-魷魚炒蒜薹的做法
  • 魷魚炒蒜薹怎麼做-魷魚炒蒜薹的做法

  • “下班路上遇見一個賣海鮮的大叔。順手買了一個魷魚,回家炒蒜薹。”食材明細主料魷魚(一個)蒜薹(一小把)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚炒蒜薹的做法步驟1、魷魚,一隻。2、處理乾淨,切小塊。切花刀。3、開水中加料酒。4、魷魚焯水。5、熱油...
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豉香蒜薹魷魚怎麼做-豉香蒜薹魷魚的做法
  • 豉香蒜薹魷魚怎麼做-豉香蒜薹魷魚的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料蒜薹(適量)鮮魷魚(適量)蒜頭(適量)姜(適量)紅甜椒(適量)豆豉(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鮑汁(適量)酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹魷魚的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、蒜薹切段,紅甜椒切條2...
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家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法
  • 家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色,放適量鹽...
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韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法
  • 韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法

  • 食材明細主料韭苔(適量)魷魚(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(一點)老抽(一點)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨焯水備用。2、鍋中熱油加入切好的魷魚條翻炒。3、韭苔適量。4、加入適量老抽,蠔油鹽和五香粉糖調味然後加入韭苔。5、韭...
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蒜薹辣椒炒魷魚怎麼做-蒜薹辣椒炒魷魚的做法
  • 蒜薹辣椒炒魷魚怎麼做-蒜薹辣椒炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)蒜薹(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹辣椒炒魷魚的做法步驟1、蒜薹切段。2、辣椒切段。3、魷魚切花刀。4、材料如下。5、鍋子燒熱爆香姜蒜。6、放入魷魚翻炒。7、放入蒜薹辣椒翻炒。8、調味即...
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家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
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蒜薹炒魷魚腿怎麼做-蒜薹炒魷魚腿的做法
  • 蒜薹炒魷魚腿怎麼做-蒜薹炒魷魚腿的做法

  • 食材明細主料魷魚腿(100克)蒜薹(100克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)生抽(5克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚腿的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段。2、放盤子裏,加食鹽,醃製一小時的樣子。3、新鮮魷魚。4、處理乾淨,只要魷魚腿。5、冷水下鍋焯水。6、不需要開鍋,魷魚腿...
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♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒
  • ♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒

  • “魷魚小炒總是特別吸引我,嚼起來鹹香有味兒,拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹(200g)魷魚須(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)葱(2根)姜(3片)輔料醬油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹魷魚小炒的做法步驟1、幹魷魚腳減短洗淨泡水...
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蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做
  • 蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五香粉,雞精,耗油,一點醋,翻遍均勻後加入炒好的雞蛋,炒均勻即可。4、簡單方便的家常菜就可以了...
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家常魷魚炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常魷魚炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裏。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裏喜歡吃的家常魷魚炒蒜薹。這道菜的製作方法也是十分的簡單。相信很多朋友們都已經躍躍欲試...
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蒜薹炒魷魚怎麼做-蒜薹炒魷魚的做法
  • 蒜薹炒魷魚怎麼做-蒜薹炒魷魚的做法

  • “一道簡單的家常小炒,鮮香味美。”食材明細主料蒜薹(200g)輔料鮑魚(200g)調料鹽(2g)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚的做法步驟1、蒜薹洗淨,切去頭尾,切成寸段。2、魷魚切絲,葱斜刀切馬蹄狀,蒜拍破。3、炒鍋放油燒熱,...
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