豉香蒜薹魷魚怎麼做-豉香蒜薹魷魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉香蒜薹魷魚的做法步驟
1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、蒜薹切段,紅甜椒切條
2、用沸水加少許鹽、油把魷魚塊焯至卷,盛起晾水待用
3、熱鍋,用花生油爆香蒜頭、姜、豆豉
4、下蒜薹段翻炒均勻
5、下所有調味料炒透
6、把魷魚塊投在鍋中
7、下紅椒條稍炒
8、所有材料炒至入味關火上碟
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