魷魚炒蒜薹怎麼做-魷魚炒蒜薹的做法

“下班路上遇見一個賣海鮮的大叔。順手買了一個魷魚，回家炒蒜薹。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魷魚炒蒜薹的做法步驟

• 1、魷魚，一隻。

• 2、處理乾淨，切小塊。切花刀。

• 3、開水中加料酒。

• 4、魷魚焯水。

• 5、熱油。

• 6、炒蒜薹，至斷生。

• 7、加入魷魚翻炒。

• 8、加入生抽，耗油。繼續翻炒。

• 9、怕幹鍋可以加入少量開水。喜歡吃辣的可以加辣椒。

• 10、撒鹽，出鍋，裝盤。