五香餅怎麼做-五香餅的做法

“來美食網站的收穫不僅僅是學做美食，還培養了許多好習慣，人也越來越勤奮。一改往日主食外買，現在基本都是自己做。而且，做主食的質量也在逐步提高。這款五香餅，不比買的差。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香餅的做法步驟

• 1、小麥粉中加少許酵母粉。

• 2、加水和成麪糰餳30分鐘。

• 3、將麪糰擀成長圓。

• 4、加油、鹽塗均勻。

• 5、加五香粉。

• 6、塗均勻。

• 7、從一側捲起。

• 8、做成大小均勻的餅劑。

• 9、將餅劑擀圓。

• 10、餅劑入電餅鐺烙。

• 11、適時將餅翻個。烙熟即可享用。

小竅門

和麪時加少許酵母粉可以令餅暄軟些。