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關於蒜汁撈麪怎麼做好吃的餐飲百科

蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法
  • 蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法

  • “也許我們這一生吃過很多美食,但真正留在記憶深處的其實還是小時候的味道。這種味道,就是媽媽的味道。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)黃瓜(1個)茄子(1個)鮮麪條(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)薄荷葉(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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撈汁手擀雜糧面怎麼做-撈汁手擀雜糧面的做法
  • 撈汁手擀雜糧面怎麼做-撈汁手擀雜糧面的做法

  • “雖然立秋了,但白天還是比較熱。喜歡吃的依然是手擀麪,自己做的,簡單快捷又美味。”食材明細主料麪粉(40g)雜糧粉(20g)黃瓜(50g)雞蛋(熟)(1個)清水(28g)輔料鹽(1g)珍選撈汁(30g)香油(3g)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁手擀雜糧面的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和雜糧粉加清水和成麪糰...
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酸甜撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃
  • 酸甜撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉的肉質是所有肉裏面蛋白質最為豐富好細嫩順滑的,口感也是肉質品中的最佳之選,今天給大家帶來的這道魚的做法是適合新手製作的,材料非常簡單口味是屬於酸甜風格的,有點類似於糖醋魚的感覺。快來一起做吧這...
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蒜汁涼麪怎麼做-蒜汁涼麪的做法
  • 蒜汁涼麪怎麼做-蒜汁涼麪的做法

  • “好吃,清涼爽口,開胃又營養。”食材明細主料圓麪條(三兩)雞蛋(兩個)黃瓜(一根)輔料蒜(六瓣)純淨水(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)醋(少許)藤椒油(少許)香油(少許)芝麻醬(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁涼麪的做法步驟1、黃瓜洗淨,削皮,刮絲,備用。2、煎好的雞蛋,備用。3、炸好的...
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茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法
  • 茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)香菇(4個)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜苗(1顆)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋香菇撈麪的做法步驟1、香菇切丁,番茄切塊。2、蒜苗切碎,葱切薄。3、雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出。5、再倒入少許油,翻炒香菇...
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撈汁羊排面怎麼做-撈汁羊排面的做法
  • 撈汁羊排面怎麼做-撈汁羊排面的做法

  • “古訓:春耕,夏種,秋收,冬藏。冬不藏精,春必病温。冬季人身陽氣內收,陰精固守,冬季是機體能量的蓄積階段是養生最好時節特奉上私藏一碗養生面。”食材明細主料羊排(450克)幹切面(200克)輔料芹菜(20克)洋葱(30克)香菜(10克)蠔油(50克)海鮮醬油(30克)糖(3克)鹽(8克)醋(20克)黃酒(10克)白胡椒(0.5克)黑胡椒(0...
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蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法
  • 蒜汁香椿拌麪怎麼做-蒜汁香椿拌麪的做法

  • “滿滿春天味道的鮮香拌麪。”食材明細主料香椿(100克)大蒜(適量)毛豆(100克)掛麪(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁香椿拌麪的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下,顏色變深綠即可撈出過涼水。2、擠幹水分切末。3、蒜搗成泥。4、...
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撈汁蒜燒魚怎麼做-撈汁蒜燒魚的做法
  • 撈汁蒜燒魚怎麼做-撈汁蒜燒魚的做法

  • “【撈汁蒜燒魚】主要使用撈汁和大蒜燒製而成的菜餚,撈汁是一種複合調味料,用來拌制涼菜的比較多,因為撈汁的口味酸甜鹹鮮比較豐富,用來燒魚也是零廚藝的不錯選擇。”食材明細主料魚(2條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(15克)鹽(6克)撈汁(30克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁蒜...
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口味獨特的撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃
  • 口味獨特的撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道口味獨特的撈汁蒜燒魚,實在是美味,紅燒出來的魚色澤誘人,讓人看了就有食慾。魚類食材裏含有很多的磷蛋白,對大腦發育是很有好處的,另外多吃魚好處多,我們不常説吃四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒腿的。...
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家常珍選撈汁鮮蒜如何做簡單又好吃
  • 家常珍選撈汁鮮蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蒜:適量輔料珍選撈汁:適量涼開水:適量具體步驟1.將鮮蒜最外層的皮剝去,將底部的蒜須和綠色的蒜梗剪去;2.洗淨後放入盆中,倒入沒過蒜頭的涼水。泡蒜的涼水每天要換2次,共浸泡3天即可;3.將泡好的蒜,蒜梗朝下放...
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茄汁撈麪怎麼做-茄汁撈麪的做法
  • 茄汁撈麪怎麼做-茄汁撈麪的做法

  • 食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(2個)雞蛋(2個)白菜(幾片)輔料洋葱(0.5顆)葱(一小段)姜(3片)蒜(2個)食用油(5匙)生抽(2匙)蠔油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2個)鹽(適量)味極鮮(2匙)原味(口味)未知(難度)茄汁撈麪的做法步驟1、菜洗乾淨準備碼菜,兩個雞蛋備用2、按照平時習慣和喜好把...
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黃瓜絲雞蛋蒜汁撈麪如何做簡單又好吃
  • 黃瓜絲雞蛋蒜汁撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料黃瓜:2根雞蛋:3個輔料蒜:適量具體步驟1.大蒜搗成泥,加入鹽,醋,香油子攪拌均勻。2.黃瓜切絲3.雞蛋炒好4.鍋中加水燒開,放入麪條。5.大功告成。...
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蒜香撈汁西蘭花怎麼做-蒜香撈汁西蘭花的做法
  • 蒜香撈汁西蘭花怎麼做-蒜香撈汁西蘭花的做法

  • “清爽的西蘭花有着豐富的營養與食療功效。焯水後用大蒜碎、料汁涼拌,快捷又美味,健康又養生。”食材明細主料西蘭花(300g)輔料大蒜(適量)料汁(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香撈汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘2、西蘭花入鍋焯水後撈出瀝...
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豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法
  • 豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法

  • “現在流行吃蕎麥麪,粗糧比較健康,但是蕎麥麪常常會煮糊,所以就試試現在用温水就可以泡的蕎麥麪,正是懶人的福利,搭配比較健康的豆漿湯底替換高湯底,奶白色也非常有食慾,更加營養健康,又低脂低卡,正適合現在的我,讓麪條也可以這樣有儀式感。”食材明細主料黃豆(20克)醬鷹嘴豆(20克)胡蘿...
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牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法
  • 牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法

  • “香辣爽口,蒜汁面,夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麪條(適量)熟牛肉(一塊)輔料蒜(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(幾滴)藤椒油(幾滴)醋(適量)芝麻醬(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜汁撈麪的做法步驟1、熟牛肉備用。2、切片。3、搗好的蒜泥倒入碗中,加適量鹽和醋...
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蒜苗雞蛋撈麪怎麼做-蒜苗雞蛋撈麪的做法
  • 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做-蒜苗雞蛋撈麪的做法

  • “方便又美味,快手飯,家的味道。”食材明細主料寬麪條(一斤)蒜苗(一把)雞蛋(五個)輔料純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋撈麪的做法步驟1、寬麪條備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,備用。3、切小段。4、雞蛋備用。5、敲...
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撈汁掛麪怎麼做-撈汁掛麪的做法
  • 撈汁掛麪怎麼做-撈汁掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)蝦(3只)豆芽(少許)蘑菇(少許)輔料檸檬(3片)香菜(1棵)小米辣(2個)調料蒜瓣(2瓣)鹽(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)涼白開(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁掛麪的做法步驟1、小米辣,香菜,蒜瓣分別切碎,檸檬切片備用。2、小米辣,蒜末,香菜,檸檬放入碗中,加入鹽,生抽,陳醋,蠔...
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蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做
  • 蒜汁紅油涼麪的做法 快手蒜汁紅油涼麪 蒜汁紅油涼麪怎麼做

  • “最近天氣悶熱的不行,在家都懶得動,空調一直轉啊轉的,做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天,最想吃點爽口,做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麪,又快就能填飽我的肚子~這次的涼麪用了最便宜的時令菜,調味料也簡單,但是味道卻非常好。”食材明細主料麪條(一把)西紅柿(半個)黃瓜(1根)輔料涼開水...
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簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃
  • 簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料塊面:一塊輔料黃瓜:適量胡羅卜:適量撈汁:適量蒜瓣:適量芝麻醬:適量洋葱:適量香菜:適量鹽、雞精:適量具體步驟1.黃瓜、胡羅卜、洋葱切絲、蒜瓣拍碎備用2.鍋裏的水燒開下面3.面煮好後(用涼水過一下面)在與備好的蔬菜放...
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蒜薹雞蛋撈麪怎麼做-蒜薹雞蛋撈麪的做法
  • 蒜薹雞蛋撈麪怎麼做-蒜薹雞蛋撈麪的做法

  • “夏天來了,吃上一碗清爽的撈麪再合適不過了!!!”食材明細主料蒜(2顆)蒜薹(適量)雞蛋(2個)食用油(適量)輔料西紅柿(一個)麪條(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋撈麪的做法步驟1、將西紅柿,蒜薹,蒜,洗乾淨切好,雞蛋打散備用。同時燒熱水2、放油,將雞蛋炒好,撈出,備用3、這個...
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菌菇鮑汁撈麪怎麼做-菌菇鮑汁撈麪的做法
  • 菌菇鮑汁撈麪怎麼做-菌菇鮑汁撈麪的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)杏鮑菇(適量)鮮香菇(1朵)袖珍菇(適量)西蘭花(適量)輔料蠔油(適量)鮑魚汁調味料(適量)千禾生抽(適量)千禾紅燒醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇鮑汁撈麪的做法步驟1、食材合集。2、雞胸肉切丁,用適量蠔油和鮑魚汁調味料,加少許花生油...
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家常撈汁兒涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常撈汁兒涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:500黃瓜,胡蘿蔔,紅心蘿蔔,香菜圓葱,蘋果等蔬菜:適量火腿腸:適量辣白菜:適量輔料撈汁兒一瓶,韓式辣椒醬:適量具體步驟1.買回來的朝鮮族冷麪,用水泡一個小時!鍋中注入水燒開,下冷麪燙一分鐘即可,然後用冷水透涼!瀝...
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蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法
  • 蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)温水(適量)輔料番茄(適量)葱(適量)大蒜(適量)菠菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香茄汁抻面的做法步驟1、去適量麪粉加鹽,用温水和成軟一點的麪糰,揉勻醒至三十分鐘,中間多揉幾次。2、番茄,菠菜,葱...
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河南蒜汁撈麪的做法 河南蒜汁撈麪❗️酸辣爽口,專治夏季沒食慾,立夏麪條❗️ 河南蒜汁撈麪怎麼做
蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法
  • 蒜汁菠菜面怎麼做-蒜汁菠菜面的做法

  • “和普通麪條唯一的區別就是用菠菜汁和麪。色澤碧綠,誘人食慾。”食材明細主料麪粉(400g)輔料菠菜(適量)黃瓜(少許)雞蛋(2個)調料蒜蓉(適量)小米椒(1個)鹽(適量)熱油(適量)生抽(適量)陳醋(少許)味精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜汁菠菜面的做法步驟1、將大蒜、小米椒剁碎,放入碗中,澆...
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