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關於甜味吐司怎麼做好吃的餐飲百科

甜味吐司怎麼做-甜味吐司的做法
  • 甜味吐司怎麼做-甜味吐司的做法

  • “一次性揉500克的麪粉,做了兩個吐司,使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下,黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快,吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘,現在同樣的温度下30分鐘就可以出爐了,縮短了烘焙時間,而且對於他們的色澤均勻度,我還是比較滿...
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甜吐司的做法 一次性發酵甜吐司 甜吐司怎麼做
  • 甜吐司的做法 一次性發酵甜吐司 甜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(520克)輔料水(100克)奶(140克)奶粉(20克)白糖(55克)鹽(8克)酵母(6克)雞蛋(2個)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜吐司的做法步驟1、所有的食材除(黃油外)放入麪包機裏開始和麪2、柔好後不需要發酵直接排氣整型3、然後放入模具髮指八九分滿,刷入蛋液烤箱170℃預熱...
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黑提甜吐司的做法 【黑提甜吐司】---中種冷藏發酵 黑提甜吐司怎麼做
  • 黑提甜吐司的做法 【黑提甜吐司】---中種冷藏發酵 黑提甜吐司怎麼做

  • “黑提甜吐司----連着下了好幾天雨,一點做食物的心情都木有,所以連着好幾天的早餐都在湊合,為了自己的身體,昨天晚上還是連夜做了提子吐司。湊巧今天一起牀,發現天氣很好,陽光明媚,心情也就好,於是乎把吐司放在窗邊,陽光透過玻璃灑在一片片吐司上,美極了,這才是食物最真實的色彩,不由...
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甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做
  • 甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做

  • 食材明細主料吐司(兩片)北極蝦(12個)番茄醬(20克)雞蛋(1個)輔料食鹽(0.1克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蝦吐司卷的做法步驟1、吐司切邊,用擀麪杖擀薄。2、把一頭重點擀薄一下,放番茄醬,也可以是芝士或着沙拉醬啥的,看你喜歡啥了。3、在準備吐司的同時,把甜蝦放鍋裏煮。4、開鍋即...
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清甜吐司怎麼做-清甜吐司的做法
  • 清甜吐司怎麼做-清甜吐司的做法

  • “吐司淡淡的甜,深得我心”食材明細主料桑風吐司粉(650g)水(400g)輔料奶粉(30g)砂糖(40g)蜂蜜(50g)全蛋奶(50g)黃油(40g)鮮酵母(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)普通(難度)清甜吐司的做法步驟1、麪糰材料中除黃油外的食材混合,放入廚師機攪拌缸,低速攪拌至無干粉成團,麪糰稍微細膩的時候放入黃油,轉高檔繼...
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輔食 香甜吐司脆怎麼做-香甜吐司脆的做法 香甜吐司脆
  • 輔食 香甜吐司脆怎麼做-香甜吐司脆的做法 香甜吐司脆

  • 食材明細主料麪包片(2片)黃油(20g)紅棗花生醬(1勺)輔料堅果拌飯料(適量)白糖(少許)烤麪包紙(1張)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜吐司脆的做法步驟1、準備材料2、將麪包片切成條粧3、把黃油融化➕紅棗花生醬,攪勻,塗到麪包片上,撒上一點白糖4、放入150度的烤箱裏,烤10分鐘左右即可5...
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美味紅糖甜棗吐司如何做簡單又好吃
  • 美味紅糖甜棗吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味紅糖甜棗吐司,紅棗是很多人的熱愛,加上紅棗也是很滋補的,尤其是女生多吃紅棗百益無害,經常可以用來煮粥裏面或者泡茶,或者還可以泡薑茶喝,這些都是非常不錯的,並且紅糖多吃也是對女生很養身體,這款簡直就是為...
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原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做
  • 原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做

  • “話説自從家裏買了麪包機,做吐司我就再也沒有用手揉過!雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右,可是一個輕鬆一個累人呀!我這次手揉的是250克的麪粉,第2天起牀好象已是半身不遂了!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(35克)水(110克)黃油(22克)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)奶粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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超軟甜吐司怎麼做-超軟甜吐司的做法
  • 超軟甜吐司怎麼做-超軟甜吐司的做法

  • “又一軟超級柔軟拉絲的吐司,據説是跟台灣的爸爸糖一樣的麪包,我沒吃過爸爸糖的,不知道是啥口感。這方子含糖量超高,一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的紅色包裝的燕子酵母,想不到做布里歐修這高糖高油的麪包都沒問題,這次載了,從揉麪到烤好,足足花了十個小時,等發酵等得發瘋,一度...
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蜜豆甜吐司怎麼做-蜜豆甜吐司的做法
  • 蜜豆甜吐司怎麼做-蜜豆甜吐司的做法

  • “吐司片是我家最愛的!大寶貝愛吃吐司做三明治,這次做的蜜豆的,超級好吃。”食材明細主料高粉(520克)輔料純牛奶(240克)雞蛋(2個)白糖(80克)奶粉(66克)酵母(6克)黃油(40克)鹽(6克)葡萄乾(適量)蜜豆(適量)蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆甜吐司的做法步驟1、所有食材除黃...
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椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)酵母(3克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)輔料椰蓉(50克)黃油(25克)奶粉(15克)糖(30克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外,把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發...
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法式吐司甜品寶盒的做法 法式吐司甜品寶盒 法式吐司甜品寶盒怎麼做
  • 法式吐司甜品寶盒的做法 法式吐司甜品寶盒 法式吐司甜品寶盒怎麼做

  • “簡單快手👍顏值高味道好😋一次過滿足味蕾還能滿足打卡的慾望😆”食材明細主料立方吐司(半個)水果(可用自己喜歡的)黃油液(40g)蜂蜜(40g)冰激淋(1條)輔料糖粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法式吐司甜品寶盒的做法步驟1、準備好立方吐司半個。2、中間挖出吐司。3、預熱烤箱1...
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啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做
  • 啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做

  • “説起做這款吐司也是有原因的,家裏有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了,昨天拿出來,用其中一部分做了香菜涼拌雞(煮雞的時候放了啤酒),餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去,於是在網上查詢,於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感覺還真有點不一樣呢...
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奶香甜吐司的做法 奶香甜吐司……一個瘋長的大甜包 奶香甜吐司怎麼做
  • 奶香甜吐司的做法 奶香甜吐司……一個瘋長的大甜包 奶香甜吐司怎麼做

  • “山形吐司的標識是什麼?從它的外表來看:它就是瘋長瘋長!從它的內部組織來説,它就是非常的柔軟拉絲。我今日做的這一款吐司內外就是一個非常棒的狀態。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雀巢奶粉(20克)白砂糖(30克)酵母(4克)水(140克)煉奶(10克)黃油(30克)輔料食用鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時...
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美味的甜玉米吐司如何做簡單又好吃
  • 美味的甜玉米吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人早餐都喜歡吃吐司,但你吃過與玉米結合的吐司麼?這道美味的甜玉米吐司,創意滿滿,口感新穎,它獨特的造型和豐富的口感,一定能在第一時間內征服你的味蕾。美味的甜玉米吐司,吐司的蛋香和奶香融合玉米的獨特的...
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美味酸甜三色吐司如何做簡單又好吃
  • 美味酸甜三色吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘今天做的是酸甜三色吐司,營養美味,自己在家制作也很簡便。三色吐司中加入葡萄乾、蔓越莓幹、抹茶粉和杏幹,芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳濃郁,營養豐富。口感酸酸甜談,果乾粒粒香甜,果香濃郁,肉厚香甜,回味久遠,杏乾肉...
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原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做
  • 原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做

  • “早餐中常見的經典吐司,長盛不衰,雖然外表簡單,但能根據各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的,可是它又罷工,只好變成手揉麪,還真是個體力活,揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜,最後的成品看着有點安慰,組織超級好,拉絲效果棒棒噠。。。。。。。這配方可以做...
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椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • “不知為什麼,自打愛上烘焙以來,對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來,麪包比較麻煩,但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天,親手DIY了椰蓉吐司,當滿屋子飄着香氣,心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們,是不是和我有相同的感受?”食材明細主料金象高筋麪粉(180克...
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牛奶甜吐司的做法 中種牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎麼做
  • 牛奶甜吐司的做法 中種牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎麼做

  • “這是三個450克吐司的量”食材明細主料中種食材高筋麪粉(500)酵母(7g)牛奶(300g)輔料主麪糰高筋麪粉(220g)雞蛋(2個)奶粉(40g)鹽(7g)黃油(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶甜吐司的做法步驟1、高筋麪粉加酵母,加牛奶和成麪糰2、放烤箱在放一碗熱水,啟動發酵功能38°大約發酵一個...
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香甜美味胚芽吐司如何做簡單又好吃
  • 香甜美味胚芽吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘胚芽吐司,是一款營養健康的麪包,主要原料有低筋麪粉,牛奶,玉米胚芽,細砂糖等,玉米胚芽營養豐富,可以養胃潤腸,對健康很有好處,新鮮出爐的吐司麪包,香氣撲鼻,奶香伴着面向,還有胚芽的清新味道,吃起來鬆軟甜蜜,非常好吃,做...
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甜吐司怎麼做-甜吐司的做法
  • 甜吐司怎麼做-甜吐司的做法

  • “很鬆軟的一款甜吐司,只要學會標準的流程,再加上好的方子,麪包機做出好出的麪包那是絕對沒有問題的,好吃又方便,適合烘焙新手製作。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(40克)輔料水(95克)糖(50克)酵母(2.5克)黃油(20克)奶粉(10克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜吐司的做法步驟1...
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風味甜點花樣吐司如何做簡單又好吃
  • 風味甜點花樣吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘花樣吐司作為一道傳統的西式麪點,受到很多人的喜愛。吐司本身有着奶香四溢的風味,同時,口感松香軟糯,搭配上清甜爽口的水果,真是再合適不過,對營養成分也有所補充。這道甜點最終的效果還是取決於水果和果醬的搭...
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甜玉米吐司怎麼做-甜玉米吐司的做法
  • 甜玉米吐司怎麼做-甜玉米吐司的做法

  • “添加了甜玉米的吐司麪包,吃起來有甜甜的玉米粒,非常的美味。”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(15g)白糖(40g)牛奶(100g)雞蛋(40g)鹽(3.5g)乾酵母(3g)黃油(25g)甜玉米碎(適量)輔料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜玉米吐司的做法步驟1、將除玉米碎和黃油之外的所有原料一起混合...
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香甜美味豹紋吐司如何做簡單又好吃
  • 香甜美味豹紋吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘豹紋吐司,是一道種美味的麪包,因外表深淺紋路交錯而得名,吐司麪包口感紮實柔軟,是廣受人們喜愛的糕點,這道豹紋吐司,主要原料有低筋麪粉,黃油,可可粉,雞蛋,牛奶等,新鮮出爐的吐司熱氣騰騰,面香四溢,非常好吃,而且吃到自...
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甜鹹吐司片的做法 甜&鹹吐司片 甜鹹吐司片怎麼做
  • 甜鹹吐司片的做法 甜&鹹吐司片 甜鹹吐司片怎麼做

  • “那天我和爸爸兩個人在家,不想炒菜,於是用四片面包片當作晚餐,也照樣吃的美味好吃營養。”食材明細主料吐司片(4片)奶酪醬奶油奶酪(40g)白砂糖(7g)蛋黃(5g)葱花雞蛋雞蛋(1個)小葱(1個)鹽(1g)油(3g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜鹹吐司片的做法步驟1、吐司切片。2、奶酪醬的材料放入一...
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