如何挑選大面包蟹
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通過重量和眼睛靈活度來判斷。
1、新鮮的麪包蟹比較重,在大小相似的情況下,越重意味着肉越多,蟹黃越飽滿。
2、麪包蟹的眼睛比較敏感。挑選時,摸麪包蟹的眼睛。如果反應更強烈,説明是新鮮的。
3、可以把它倒過來看看是否能自己翻過來,這樣可以判斷新鮮度。
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麪包
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通過重量和眼睛靈活度來判斷。
1、新鮮的麪包蟹比較重,在大小相似的情況下,越重意味着肉越多,蟹黃越飽滿。
2、麪包蟹的眼睛比較敏感。挑選時,摸麪包蟹的眼睛。如果反應更強烈,説明是新鮮的。
3、可以把它倒過來看看是否能自己翻過來,這樣可以判斷新鮮度。