自制海蔘燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蔘 ：一隻
雞蛋 ：兩個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 去兩個雞蛋打散，要把雞蛋打透。

2. 去提前泡發好的海蔘，將海蔘切成碎，切絲或切丁皆可。

3. 在海蔘中放入料酒去腥，醃製片刻。

4. 將海蔘放入打好的雞蛋中，再加入一小碗水，再次打蛋。放入蒸鍋中蒸煮二十分鐘。

5. 成品圖O(∩_∩)O