泡椒花生如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

花生米 ：300g

輔料

八角 ：適量
泡椒 ：適量
鹽 ：適量
香葉 ：適量
花椒 ：適量
乾紅椒 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1.準備好花生米、八角、香葉、桂皮、花椒、泡椒

2.將泡椒以外的所有食材放水龍頭下衝淨

3.加水將花生米放鍋內

4.大火煮開後再中小火煮20分鐘

5.瀝乾水後放保鮮盒內加白糖

6.加鹽

7.加泡椒

8.加白醋

9.拌勻後蓋上蓋放冰箱冷藏1天后即可食用

烹飪技巧

對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。