泡菜怎麼泡不生花
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防止泡菜生花的關鍵是抑制雜菌的生長。
1、再放入泡菜之前,要保證泡菜壇乾淨衞生,不能沾油。
2、避免接觸生水,因為生水中含有大量的雜菌,會污染泡菜。
4、泡菜壇的本身質量要好,才能達到密封的效果。
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防止泡菜生花的關鍵是抑制雜菌的生長。
1、再放入泡菜之前,要保證泡菜壇乾淨衞生,不能沾油。
2、避免接觸生水,因為生水中含有大量的雜菌,會污染泡菜。
4、泡菜壇的本身質量要好,才能達到密封的效果。