家庭版泡椒花生米如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

花生 ：適量

輔料

泡椒 ：適量
花椒 ：適量
麻椒 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1. 剝了殼的花生洗淨，放入鍋中煮熟，喜歡吃軟一點的就多煮一會兒

2. 覺得煮的差不多了可以嘗一下，基本等水煮成這種淺酒紅色的時候就可以把花生撈出來了

3. 撈出的花生放入乾淨的盤子中，瀝乾水分

4. 備料：鹽，花椒，八角，泡椒，醋，麻椒，葱，姜

5. 將佐料放入大一點的海碗中，喜歡吃鹹的就多加點鹽，喜歡吃辣的可以多加泡椒，喜歡吃酸的可以加點醋，最好是白醋，不影響顏色，然後加入適量的白開水或純淨水

6. 將晾乾的花生放入佐料水中，要讓花生完全浸泡在水中，封上保鮮膜，放入冰箱

7. 24小時候之後即可開封食用，泡的時間越久味道越足，吃多少就盛多少到小碟子裏面，剩下的記得放進冰箱，可以連續吃好幾天

8. 一碟泡椒花生米，再來一瓶啤酒，不管看世界盃還是看都教授，都是好巴適的喲~