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關於檸香豬排怎麼做的餐飲百科

檸香豬排怎麼做-檸香豬排的做法
  • 檸香豬排怎麼做-檸香豬排的做法

  • “套餐中的豬排套餐是最常見的了,但是要炸的酥脆又香噴噴,需要酸甜的檸檬和辛辣的洋葱幫忙,在家自己做台式套餐,SoEasy。”食材明細主料豬裏脊(500克)輔料雞蛋(1個)麪包糠(200克)洋葱(半個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸香豬排的做法步驟1、裏脊...
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香煎豬排的做法 一學就會——香煎豬排 香煎豬排怎麼做
  • 香煎豬排的做法 一學就會——香煎豬排 香煎豬排怎麼做

  • “這道菜學起來真的很簡單,而且做起來也很快,提前一天醃製好肉,下班回家不需要20分鐘絕對就可以搞定,香脆可口,一道葷菜馬上就可以上桌啦。”食材明細主料豬裏脊(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)小粉(適量)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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檸檬醬豬排怎麼做-檸檬醬豬排的做法
  • 檸檬醬豬排怎麼做-檸檬醬豬排的做法

  • “做檸檬塔的時候做了好多檸檬醬,正好做一道豬排沾着吃!”食材明細主料裏脊(500克)澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(5勺)輔料料酒(2匙)鹽糖(適量)五香粉(1匙)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬醬豬排的做法步驟1、肉斷筋,加調料醃製一下。2、沾澱粉。3、裹蛋液。4、粘麪包糠。5、下鍋炸熟。...
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酥香豬排怎麼做-酥香豬排的做法
  • 酥香豬排怎麼做-酥香豬排的做法

  • “美味炸豬排!一直擁有非常多的粉絲多點玩法、多點點綴讓普通豬排也能上檔次,也能有情人節般的浪漫。在不久即將迎來的情人節,可以為心愛的人做一個浪漫、豐盛的晚餐”食材明細主料裏脊(360g)雞蛋(1個)麪包糠(180g)炸粉(適量)白胡椒粉(1g)鹽(3g)檸檬汁(5滴)奶酪片(2片)輔料小番茄(4個)西蘭花(8...
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檸香豬皮怎麼做-檸香豬皮的做法
  • 檸香豬皮怎麼做-檸香豬皮的做法

  • 食材明細主料豬皮(200克)輔料芹菜(100克)檸檬(兩個)配料剁椒(適量)新鮮油米辣(適量)木姜子油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香豬皮的做法步驟1、1、豬皮用鉗子去除殘留的豬毛,刮洗乾淨。2、2、洗淨的豬皮放鍋裏煮熟。...
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檸汁蒜香烤排骨怎麼做-檸汁蒜香烤排骨的做法
  • 檸汁蒜香烤排骨怎麼做-檸汁蒜香烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(450g)輔料大蒜(100g)配料鹽(3g)辣椒粉(5g)料酒(10g)玉米油(30g)白糖(少許)檸檬汁(半個量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸汁蒜香烤排骨的做法步驟1、豬肋排洗淨,用消毒毛巾或廚房紙擠幹水分;2、排骨放進大碗,加入壓碎的大蒜;3、帶上一次性手套,將大蒜末與排骨抓勻,多抓...
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檸香排的做法 素馨家的檸香排 檸香排怎麼做
  • 檸香排的做法 素馨家的檸香排 檸香排怎麼做

  • “天,微冷,雨,一直下------這一切卻阻擋不了我去超市的腳步。嘿嘿,依然是那個號稱自己畢業於“廈大”的肉攤哥,他家的豬肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰豬博士”。OK,他按照我的要求給我剁了兩根肋排,並對半切成四塊。今天,我想做的是檸檬排骨,我給取了個名字叫“檸香排”,還不錯吧...
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酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做
  • 酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做

  • 食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨,再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
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檸香吮指雞排怎麼做-檸香吮指雞排的做法
  • 檸香吮指雞排怎麼做-檸香吮指雞排的做法

  • “材料看起來有點多但是做法很簡單哦”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋液(一個)麪包糠(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)桂皮(一小塊)八角(兩粒)糖(一小勺)鹽(一小勺)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬(一個)蠔油(一點)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸香吮指雞排的做法步...
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檸香鯛魚排怎麼做-檸香鯛魚排的做法
  • 檸香鯛魚排怎麼做-檸香鯛魚排的做法

  • “這個魚排我選了鯛魚片。買的冷凍的鯛魚片,鯛魚肉質緊實,魚片沒有一點刺,很適合老人和孩子吃。我也僅僅用了檸檬來去腥,調味也只加了點鹽,這樣可以保持魚肉本身的鮮味,對於小寶寶不能吃重口味的,也是可以的。我做好後俺家一老一小都吃的美美的。”食材明細主料鯛魚片(1塊)輔料檸...
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檸檬香酥豬排怎麼做-檸檬香酥豬排的做法
  • 檸檬香酥豬排怎麼做-檸檬香酥豬排的做法

  • “酸甜香酥”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(1個)排骨(200g)輔料料酒(適量)生抽(少許)番茄醬(適量)蒜頭(1瓣)花生油(500g)鹽(少許)香菜(1棵)白胡椒粉(少許)白醋(適量)白糖(適量)葱花(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬香酥豬排的做法步驟1、1、排骨洗淨剁成小塊,用涼水浸泡10分鐘左右,去除血水和腥...
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檸香酸甜排骨怎麼做-檸香酸甜排骨的做法
  • 檸香酸甜排骨怎麼做-檸香酸甜排骨的做法

  • “眼看着中秋快到,又忙活着折騰月餅了,一直喜歡全程DIY的我,肯定糖漿也是自己熬了,趁着要買檸檬,就多拿了幾個,平時煎魚啊醃肉的時候,擠上一點,味道立馬清新起來了。這破地兒,檸檬都沒有賣,還得跑到隔壁鎮的超市去買,為了這張嘴,跑多遠也得跑啊,是吧。這道檸香酸甜排骨,不用油炸,也不用...
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檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法
  • 檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腿肉(適量)輔料蒜(適量)芫須(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞排的做法步驟1、金針菇切段;2、在雞腿肉中加入料酒醃製1小時;3、熱鍋熱油,加入醃好的雞腿肉煎熟,起鍋前撒上鹽和黑胡椒;4、將煎熟的雞腿肉放...
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香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法
  • 香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉錘把雞肉的正反面都敲一遍;3、檸檬1只擠出汁、雞蛋1只打...
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葱香豬排怎麼做-葱香豬排的做法
  • 葱香豬排怎麼做-葱香豬排的做法

  • “總在外面吃雞排,總覺得吃不過癮,又害怕不衞生,就自己動手了,換換口味,來做個豬排。”食材明細主料豬裏脊(200g)輔料澱粉(適量)姜(少量)葱(少量)鹽(適量)麪包糠(適量)芝麻(少量)胡椒粉(少量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豬排的做法步驟1、準備好材料,豬裏脊2、切成薄片,用刀背十字型拍...
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檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法
  • 檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法

  • “檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香草碎(適量)檸檬(半個)鹽(1茶匙)輔料黑胡椒(適...
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檸汁茶香排骨怎麼做-檸汁茶香排骨的做法
  • 檸汁茶香排骨怎麼做-檸汁茶香排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料檸檬(一個)紅茶包(兩袋)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸汁茶香排骨的做法步驟1、準備好食材,將排骨洗淨切塊。2、排骨加鹽、生抽、老抽、料酒、糖、生粉醃半小時,備用。3、檸檬外皮切絲,...
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香脆豬排怎麼做-香脆豬排的做法
  • 香脆豬排怎麼做-香脆豬排的做法

  • “約朋友在一家很氣派的日料店吃了一餐超難吃的豬排飯,價格還挺貴,回頭想想這廚師可以開除了,這麼簡單的東西,以後再也不去外面吃了。家裏材料都是現成的,十分鐘就能做一盤出來,又香又嫩,撒上番茄醬或者沙拉醬,配米飯還是當零食都過癮的很,這裏我用的是少油的做法,不需要重複利用油...
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檸香肋排怎麼做-檸香肋排的做法
  • 檸香肋排怎麼做-檸香肋排的做法

  • “我家女兒特別喜歡甜酸口,買了肋排做了檸香肋排,酸酸甜甜真開胃!”食材明細主料肋排(350克)檸檬(1個)色拉油(250ml)輔料料酒(1勺)薑汁(1勺)蜂蜜(30克)自制橙子果醬(30克)生抽(0.5勺)炸粉(適量)生粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)鹽(少許)雞粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸香肋排的做法步驟1、買回的...
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香烤豬排怎麼做-香烤豬排的做法
  • 香烤豬排怎麼做-香烤豬排的做法

  • “之前做過日式豬排飯。這次偷懶沒有費勁做日式的。直接烤了烤。配飯吃也是不錯的。關鍵還少油。不用洗鍋更健康”食材明細主料豬裏脊(500g)輔料味極鮮醬油(3小勺)味好美番茄醬(適量)鹽(少量)味好美炸豬排粉(1袋)洋葱(小半個)生薑(3片)橄欖油(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤...
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檸香牛排怎麼做-檸香牛排的做法
  • 檸香牛排怎麼做-檸香牛排的做法

  • “頭一會煎哦”食材明細主料洋葱(半個)紅酒(少許)牛肉(300g)黃油(兩小塊)西蘭花(少許)檸檬(1個)輔料薑片(適量)蠔油(少許)醬油(少許)大䓤(3小段)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)檸香牛排的做法步驟1、1,醃製牛肉,放幾塊薑片,少許洋葱,少許紅酒,少許蠔油,少許黑胡椒粉,攪拌均勻,醃製三小時2、2,切好配...
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檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做
  • 檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做

  • “現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又温馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高湯(50克)水澱粉(1湯匙)荷蘭豆(50克)食用油(適量)醃料生抽(1茶匙)...
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檸香可樂排骨怎麼做-檸香可樂排骨的做法
  • 檸香可樂排骨怎麼做-檸香可樂排骨的做法

  • “吃厭了可樂雞翅?試試可樂排骨吧~~”食材明細主料排骨(半斤)可樂(1聽)輔料檸檬(1個)配料大蒜(2瓣)姜(適量)料酒(2勺)老抽(1勺)八角(1-2個)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸香可樂排骨的做法步驟1、原料圖(忘了拍大蒜)2、排骨冷水下鍋焯一下,水中幾片薑片去腥,水開後焯30s3、撈出...
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檸香排骨怎麼做-檸香排骨的做法
  • 檸香排骨怎麼做-檸香排骨的做法

  • “我想現在大部分家庭都有微波爐了吧,不過微波爐在我家的作用還真不大,都是熱個剩飯剩菜什麼的,再不然就是給張一一小盆友消毒奶瓶。可是花了不少銀子買的微波爐總不能就當做個加熱剩菜剩飯的工具吧,我要多多的發揮微博爐滴功能,最近用微波爐做了薯片,做了蛋炒飯,還有這個好吃的...
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香煎豬排怎麼做-香煎豬排的做法
  • 香煎豬排怎麼做-香煎豬排的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(一塊)調料姜(少許)葱(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)澱粉(少許)油(少許)蠔油(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豬排的做法步驟1、梅頭肉買回來,清洗乾淨,對半切開,太厚很難煎熟透。2、用刀背敲打,鬆弛筋膜,而且醃入味點。3、下調料,按着順序,姜,葱,白...
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