![鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法]( "鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法")
- “蒸玉米發糕的時候突發奇想，麥芬蛋糕的麪糊跟這個發糕差不多，蒸出來叫發糕，烤出來就是麥芬。蒸出來的清爽，烤出來的，想必就如同烤玉米饃饃一般濃香。很快就瞅了個時機把那一瞬間的想法付諸實踐。麪糊和蒸的沒有太大的區別，唯一的差別是加了一點點油，可以增加油潤感和香味。其實...
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![菠菜玉米瑪芬怎麼做-菠菜玉米瑪芬的做法]( "菠菜玉米瑪芬怎麼做-菠菜玉米瑪芬的做法")
- 食材明細主料無鹽奶油（1/3Cup）糖（3/4Cup）鹽（1/2小匙）蛋（2粒）牛奶（3/4Cup）菠菜（100g）泡打粉（3小匙）低粉（1¼Cup）玉米粉（2/3Cup）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜玉米瑪芬的做法步驟1、將菠菜切碎和牛奶一起打成汁2、把回温的奶油加入糖，蛋打勻後3、再到入菠菜牛奶汁，拌勻4、最後加入低...
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![薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法]( "薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法")
- “一心要把細玉米麪霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版，口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆（100克）鹽（1/2小勺）黑胡椒（1小勺）全蛋（1個）牛奶（40克）玉...
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![香蕉糯米馬芬怎麼做-香蕉糯米馬芬的做法]( "香蕉糯米馬芬怎麼做-香蕉糯米馬芬的做法")
- “愛吃，但怕麻煩就懶得動手，而外面的食物擔心有添加劑又不敢多吃。你是否也和我一樣，推薦這款濕潤型馬芬。無需打發雞蛋，材料丟在一起攪拌下就可以了，成品趁熱吃香的不得了，表皮焦脆，內體Q彈，就是那種麻糬QQ的味道，簡直驚豔！家人和女兒都很愛呢。香蕉可根據個人口味換成榴蓮、芒果...
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![玉米馬蹄爽怎麼做-玉米馬蹄爽的做法]( "玉米馬蹄爽怎麼做-玉米馬蹄爽的做法")
- “清清甜甜。”食材明細主料玉米（一根半）馬蹄（400g）輔料冰糖（150g）水（4000毫升）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米馬蹄爽的做法步驟1、馬蹄洗乾淨去皮。2、玉米剝開清洗乾淨備用。3、鍋裏放4000毫升水煮開。4、放玉林冰糖。5、馬蹄放入機子打碎（打幾秒就可以啦，不用打太碎）。6、...
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![玉米馬芬蛋糕如何做簡單又好吃]( "玉米馬芬蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：3cups白糖：1cup玉米粉：1cup蘇打粉：2teaspoons鹽：1.5teaspoons牛奶：1.5cups黃油：1.5cups雞蛋：2輔料具體步驟1.黃油化開，所有的東西放在一起攪勻！然後靜置五分鐘～（這張圖片來自網絡，步驟圖忘記拍攝，抱歉_）2.然後...
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![薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做]( "薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做")
- “其實我挺想試試孟老師的咖喱味的，不過咖喱粉用不了多少，也許用一次就不用了，總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬，用個什麼味呢？忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆，做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過，最後的事實證明，我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![紅粳米紅糖馬芬怎麼做-紅粳米紅糖馬芬的做法]( "紅粳米紅糖馬芬怎麼做-紅粳米紅糖馬芬的做法")
- “紅粳米是糙米的一種，營養豐富，為五穀之長，是長壽之鄉巴馬的特有產品，古老稀有品種，是巴馬長壽老人的主糧之一。紅粳米粥有“世界第一補”的美稱。煮熟後放兩三天都不變味。它富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素。米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等有...
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![蔓越莓玉米粉馬芬的做法 蔓越莓玉米粉馬芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉馬芬怎麼做]( "蔓越莓玉米粉馬芬的做法 蔓越莓玉米粉馬芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉馬芬怎麼做")
- “簡單又快速的點心，做法超級簡單，味道不簡單！”食材明細主料玉米粉（60g）麪粉（62g）泡打粉（1.5tsp）砂糖（50g）蔓越莓（200ml）輔料雞蛋（1個）牛奶（120ml）玉米油（30ml）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓玉米粉馬芬的做法步驟1、準備所有材料。2、乾性材料混合，攪拌。3、加入蔓越莓，攪拌。4、所...
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![鮮果黃桃馬芬怎麼做-鮮果黃桃馬芬的做法]( "鮮果黃桃馬芬怎麼做-鮮果黃桃馬芬的做法")
- “黃桃常用於烘焙，罐頭的多，鮮果的少；慕斯甜品多，糕餅麪包少。不想做甜品，自己吃的話還是麪包蛋糕就好。麪包沒工夫做。蛋糕，好像戚風並不能一次性用掉大分量的黃桃，如果不做大分量的戚風的話。還是馬芬比較好，方便快捷，能夠用掉的黃桃分量也會比戚風多。搜尋了一圈，好像沒找對關於...
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![芝香黑米粉馬芬怎麼做-芝香黑米粉馬芬的做法]( "芝香黑米粉馬芬怎麼做-芝香黑米粉馬芬的做法")
- 食材明細主料黑米粉（60克）低筋麪粉（60克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）黃油（50克）綿白糖（50克）白芝麻（30克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝香黑米粉馬芬的做法步驟1、食材：黑米粉。2、低筋麪粉。3、牛奶。4、白芝麻、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉。5、將雞蛋打入牛...
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![純玉米蘋果馬芬蛋糕如何做簡單又好吃]( "純玉米蘋果馬芬蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料極細玉米粉：170雞蛋：2箇中等大小蘋果：一個水：60糖：30玉米油：60輔料發酵粉：5小蘇打、鹽各：3自制薰衣草香花酒：6滴薰衣草白酒炮製就可用去腥：適量具體步驟1.蛋糕做法：圖一：把液體物質用打蛋器混合充分，放入過篩兩次...
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![鮮草莓巧克力馬芬怎麼做-鮮草莓巧克力馬芬的做法]( "鮮草莓巧克力馬芬怎麼做-鮮草莓巧克力馬芬的做法")
- “上次做了香蕉馬芬後兒子沒吃夠，看到草莓了又説做個草莓蛋糕吧，這孩子還挺會吃啊。留了幾個草莓準備做蛋糕，蛋糕味道還是不錯的，就是烤出來后里面的草莓都不好看了而且都化了，親們有沒有好招啊。”食材明細主料低筋粉（100g）草莓（100g）雞蛋（一個）巧克力（10g）輔料玉米油（30g）牛奶（80g）白糖（2...
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![糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法]( "糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法")
- “用了金黃香甜的水果玉米做過馬芬之後，感覺很是不錯。當遇到突然而至的一大堆糯玉米，便忍不住想用同樣的方式對待糯玉米。思及糯玉米的黏性，增加了些麪粉的用量。而糯玉米的含水量不那麼高，打出來的雞蛋玉米漿比較濃稠，麪粉拌進去，幾乎就要成麪糰，於是又添加些水進去。也可以用...
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![紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法]( "紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）玉米粉（40g）乾紅棗（30g）輔料雞蛋（3個）蜂蜜（30g）植物油（30g）牛奶（適量）小麥胚芽（適量）配料泡打粉（5g）糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗玉米馬芬的做法步驟1、將雞蛋液和油混合均勻。2、將紅棗泡發後去核，加入適量牛奶打成紅棗泥，倒入蛋液中。3、加入蜂蜜和糖...
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![火腿玉米馬芬如何做簡單又好吃]( "火腿玉米馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中，加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。3.將低筋麪粉和泡打粉一起過篩後，與...
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![蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法]( "蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法")
- “就那麼一點點玉米片，也能存留許久，只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品，比較沒動力。直至留到不能再留，趁次日無甚計劃，把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果，就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片，酸甜的蔓越莓，鬆軟油潤的口感，一定會招人喜歡。守着急脾...
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![紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法]( "紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法")
- “紅糖香米馬芬，看到孟老師的這道蛋糕，就動了心。加了米飯的紅糖馬芬，吃起來是什麼樣的感覺？只是家裏一直是棒碴二米飯，尋不到嘗試的時機。很意外的，“今天煮的白米飯啊？”“今天怎麼想起煮白米飯呢？”沒有知道這奇怪問話後面的小心思。。。。也很慶幸，還剩下一些白米飯，於是，向來對...
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![椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法]( "椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（30g）輔料香蕉（1個）核桃（30g）酸奶（1袋）糖（30g）油（20ml）泡打粉（1g）椰蓉（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
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![低脂紅豆薏米馬芬怎麼做-低脂紅豆薏米馬芬的做法]( "低脂紅豆薏米馬芬怎麼做-低脂紅豆薏米馬芬的做法")
- “一罐標識着台灣製造的紅豆薏米粉，配料多多，紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經，用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實，那時候就有想用來做烘焙的，然而當時烤箱不可用。現今，烤箱早已不是問題，那就來一款紅豆薏米的蛋糕？最近犯懶，只有快手是馬芬最是省事。把麪粉的小二分之一替換成了紅豆薏米...
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![馬芬怎麼做-馬芬的做法]( "馬芬怎麼做-馬芬的做法")
- 食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的...
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![蔓越莓玉米片馬芬如何做簡單又好吃]( "蔓越莓玉米片馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡打粉：1/2小勺小蘇打：1/4小勺蜂蜜：40玉米油：50全蛋：1個蔓越莓：40橙汁：25低筋麪粉：80輔料玉米片：15黃油：10具體步驟1.用料2.將黃油隔水融化3.倒入玉米片拌勻，備用4.全蛋加蜂蜜，用打蛋器攪拌均勻5.倒入玉米油，攪拌...
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![蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法]( "蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法")
- “買了點玉米很嫩的，煮了幾根真的好吃，剩下一根做點馬芬也是不錯滴。。。馬芬我不是經常做的，是因為用的泡打粉比較多，不過偶爾吃點也沒多大關係的。這款蛋糕簡單省事，很適合烘焙入門的同學喲。”食材明細主料黃油（30克）低筋麪粉（40克）全蛋（1個）低粉（100克）輔料玉米油（50克）牛奶（50克）泡打...
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![玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法]( "玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米汁（80g）低粉（100g）泡打粉（5g）糖粉（20g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）紅棗（3顆）杏仁片（若干）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米馬芬蛋糕的做法步驟1、準備食材，玉米汁也可以換成其他蔬菜果汁，菠菜汁，胡蘿蔔汁，牛奶等，因玉米汁本身比較甜，所以換成其他蔬菜果汁時適當添加些糖2、將雞蛋...
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味味甜
