![拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做]( "拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做")
- “這幾天吃大魚大肉吃膩了，拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭（1塊）葱（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）小辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鹹菜絲的做法步驟1、葱切絲，香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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- “鹹菜吃起來很開胃可以根據各人的嗜好添加各種材料低鹽鹹菜疙瘩對人的身體不好，純粹是錯誤的説法高血壓和心腦血管病均與吃過高的鹹鹽有直接的關係”食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）裏脊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（半個）配料生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲...
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![肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法]( "肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油，葱、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精...
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![拌鹹菜疙瘩怎麼做-拌鹹菜疙瘩的做法]( "拌鹹菜疙瘩怎麼做-拌鹹菜疙瘩的做法")
- “開胃下飯小鹹菜”食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）香菜（1顆）大蒜（1瓣）輔料油辣子（1小匙）糖（1小匙）香油（少許）花椒油（少許）辣椒紅油（2小匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌鹹菜疙瘩的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨表面2、切絲，如果特別鹹就用水沖洗幾次去掉部分鹽分，我這個不太鹹，沒水洗3、蒜切末...
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![涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法]( "涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）輔料小葱（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹹菜絲的做法步驟1、準備好鹹菜疙瘩。2、鹹菜切細絲。3、浸泡在水裏。4、20分鐘後控幹水分，加入辣椒油等調料。5、撒香葱拌勻。...
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![鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法]( "鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200塊）肉（100g）雞蛋（1個）輔料葱（1顆）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）生抽（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹菜肉絲麪的做法步驟1、準備材料，肉在冰箱裏凍着沒拍。2、鹹菜和葱切末，肉和姜切絲。3、鍋洗淨燒熱放入適量油，放入葱姜炒香。4、放入肉絲炒至變色。5、放入鹹菜翻炒...
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![肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法]( "肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法")
- “上初中時候住校，食堂條件很差，肉絲炒芥菜絲就是大家帶來的無上美味。”食材明細主料芥菜鹹菜（150克）豬瘦肉（50克）輔料葱花（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜的做法步驟1、半個芥菜疙瘩，自家醃的。2、切絲，不用太細，以保持脆感，在温水中泡一...
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![辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法]( "辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（50克）香菜（5克）葱（5克）紅辣椒（5克）輔料生抽（5克）雞精（0.5克）香油（1克）醋（0.5克）白糖（0.5克）食鹽（0.5克）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣拌鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩。2、打成絲，清洗浸泡幾小時後焯水。3、開鍋即可。4、過冷水。5、配菜洗淨改刀。6、鹹菜絲撰幹水分，放...
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![辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法]( "辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍（嘗一下鹹淡）。4、準備配料。5、爆香。6、放鹹菜絲。7、放調料。8、裝盤。...
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![葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法]( "葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法")
- “大魚大肉之後，必須要刮腸胃的油脂，多吃點素菜、無油的鹹菜，喝點白粥，給腸胃減減負擔，是當務之急。作為下粥的小菜，也是非常美味。”食材明細主料疙瘩頭鹹菜（半個）葱白（2段）輔料香油（少許）生抽（少許）白糖（一小勺）泡紅椒（一個）香菜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱拌鹹菜絲的做法步...
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![拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法]( "拌黃瓜鹹菜怎麼做-拌黃瓜鹹菜的做法")
- “把胡蘿蔔、黃瓜切段鹽醃後攥去水分，油熱後葱薑蒜八角香葉紅竦椒紅炸出香味，加生抽蠔油糖陳醋熬下，拌入黃瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下飯鹹菜。”食材明細主料黃瓜（2個）胡蘿蔔（1個）輔料香菜（少許）紅幹辣椒（4個）陳醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）八角（1個）蒜（2瓣）花椒粒（數個）薑片（5片）原味（口...
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![筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法]( "筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法")
- “家常小菜，佐粥下飯最佳”食材明細主料鹹菜（適量）冬筍（適量）五花肉（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒鹹菜的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、鹹菜洗淨3、鹹菜切成絲4、冬筍切片焯水後切成絲5、五花肉切絲放鍋中小火煸出油6、放入筍絲翻炒7、...
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![拌鹹菜怎麼做-拌鹹菜的做法]( "拌鹹菜怎麼做-拌鹹菜的做法")
- “你可以説我不健康，我不反駁”食材明細主料鹹菜（1塊）輔料香油（適量）辣椒油（可不放）醋（適量）蒜（隨意）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌鹹菜的做法步驟1、家裏醃的原生態鹹菜一塊2、洗掉身上的醬。3、切絲4、加料。醋，香油，辣椒油。你喜歡可以放蒜末。5、成品圖。小竅門喜歡蒜的可以...
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![肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法]( "肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣，鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法]( "鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法")
- “鹹菜絲一定要泡足夠的時間，把鹹味泡出去，只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉（適量）鹹菜絲（適量）青椒（適量）香菜（適量）洋葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）輔料清水（適量）食鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）陳醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜絲拌羊肉的做...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）葱（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![葱拌鹹菜怎麼做-葱拌鹹菜的做法]( "葱拌鹹菜怎麼做-葱拌鹹菜的做法")
- “早餐佐粥小鹹菜。”食材明細主料鹹菜頭（半個）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱拌鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲，用清水浸泡到自己喜歡的鹹度，洗淨擠幹水分。2、小葱洗淨切絲。3、加入味極鮮醬油。4、加入醋拌勻即可。小竅門也可以用洋葱，辣椒拌也...
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![小鹹菜拌苦菜怎麼做-小鹹菜拌苦菜的做法]( "小鹹菜拌苦菜怎麼做-小鹹菜拌苦菜的做法")
- “苦菜具有清熱解毒、涼血等功效，是一種無毒野生植物。記得早先人們的吃法是把大量焯好的苦菜和米湯一起醃，醃好後能吃好長時間呢，酸酸的還特別好吃。現在偶爾的買一點兒回來，吃個新鮮。搭配上買來的小鹹菜，味道還是很不錯的。”食材明細主料苦菜（150g）輔料小鹹菜（適量）鹽（適量）蒜（適...
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![涼拌鹹菜怎麼做-涼拌鹹菜的做法]( "涼拌鹹菜怎麼做-涼拌鹹菜的做法")
- “涼拌好的鹹菜陪白粥真的不錯。”食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料線椒（一個）小葱（一棵）香菜（兩棵）味極鮮（適量）香油（適量）醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹹菜的做法步驟1、原材料：鹹菜疙瘩，線椒，小葱和香菜，調味品沒拍照片。2、切好的線椒，小葱和香菜。3...
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![蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做]( "蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做")
- “記得小時候，媽媽經常蒸鹹菜絲來吃，早晨的時候鹹菜就着大饅頭，再喝一碗粥，吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭（1個）輔料葱（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、取出瀝水放入大碗中。3...
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![芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法]( "芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，切絲，一定記得是手切的吃好吃！2、把芥菜絲拌上鹽，拉出水來...
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![香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法]( "香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法")
- “雖説現在想吃什麼都不在話下，卻總也忘不了鹹菜白粥的獨特味道。就着這鹹香微辣的味道，吃一碗熱熱的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分簡單。”食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料食用油（適量）八角（一個）花椒（十幾顆）桂皮（一小塊）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹹菜絲...
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![鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法]( "鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。6、接着，...
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![涼拌兩絲一葉的做法 “鹹菜”涼拌兩絲一葉 涼拌兩絲一葉怎麼做]( "涼拌兩絲一葉的做法 “鹹菜”涼拌兩絲一葉 涼拌兩絲一葉怎麼做")
- ““鹹菜”涼拌兩絲一葉”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜葉（適量）海帶絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）味達美（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌兩絲一葉的做法步驟1、海帶絲綽熟。2、撈出控水。3、芹菜葉洗淨。4、熱水綽一下。5、大蒜米洗淨拍一下。6、剁成蒜末。7、芹菜...
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![拌小鹹菜怎麼做-拌小鹹菜的做法]( "拌小鹹菜怎麼做-拌小鹹菜的做法")
- “早餐的時候，不想再炒菜，拌一個小鹹菜，喝粥時配着吃，清爽又好吃。”食材明細主料鹹菜頭（1塊）黃瓜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（0.5勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌小鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己需要的鹹度。2、黃瓜洗淨...
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味味甜
