拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做
- 小菜
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“這幾天吃大魚大肉吃膩了,拌個鹹菜絲來點清淡的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
拌鹹菜絲的做法步驟
1、葱切絲,香菜洗淨切段。
2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。
3、將泡好的鹹菜絲放入乾淨盆中,加入葱絲,香菜,小辣椒。
4、加入味極鮮醬油。
5、加入醋。
6、加入香油拌勻。
小竅門
鹹菜絲要提前浸泡至自己喜歡的鹹度。
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