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關於蛋皮捶肉湯的做法步驟的餐飲百科

蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法
  • 蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法

  • “滑滑嫩嫩,簡單易做的捶肉湯”食材明細主料瘦豬肉(80克雞蛋)雞蛋(1個)葱(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮捶肉湯的做法步驟1、備好瘦肉,切成大片2、肉片平鋪菜板上,拿捶肉錘輕輕捶鬆3、捶至原肉片一倍大,(肉不要捶透,捶破,注意輕捶)4...
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紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法
  • 紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(150克)紫菜(適量)輔料幹澱粉(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜捶肉湯的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、紫菜、幹澱粉、香葱。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接着,擱入香葱,加適量的鹽。4、加適量的醬油。5、加適...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法
  • 皮蛋肉餅湯怎麼做-皮蛋肉餅湯的做法

  • “如果説這個湯是南昌人愛喝的,我想福建人也有愛喝的!因為我的兩個舅媽就都是福建人,他們也非常愛喝這樣的湯咯!”食材明細主料皮蛋(40g)肉泥(100g)輔料生粉(5g)雞蛋清(10g)生薑(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好所有的材料。2、肉泥裏面放入蛋清、適...
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涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法
  • 涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料陳醋(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱油(適量)芝麻油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手捶肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切片。2、將瘦肉片沾上一層玉米澱粉,用擀麪杖敲打薄。3、香葱香菜洗淨...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法
  • 紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法

  • “捶蝦,配合類似餛飩調味湯底的街頭美食,清新淡雅、風味十足,更是低熱量、高蛋白的健康食品。”食材明細主料蝦(8只)輔料小葱(2顆)香菜(1顆)紫菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜捶蝦片湯的做法步驟1、準備新鮮大蝦...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法
  • 番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(175克)番茄(350克)輔料幹澱粉(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒捶肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、番茄(已清洗切開)、幹澱粉、番茄沙司。2、將裏脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麪杖捶打,不用太用力...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法
  • 鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(130克)筍絲(適量)鹹菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍絲捶肉湯的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、筍絲、鹹菜(已清洗切碎)、幹澱粉。2、將裏脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麪杖捶打,不用太用力邊捶邊...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法
  • 手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法

  • “小孩特喜歡的一道菜,營養健康,烹飪簡單!”食材明細主料豬前腿肉(400g)香菇(2到3朵)番薯粉(100g)輔料鹽(適量)醬油(5ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手捶肉丸的做法步驟1、香菇泡發,切片剁碎。2、泡髮香菇的時候把前腿肉切片,手工剁碎。也可用攪拌機但不要打得太糊,否則影響口味,用...
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捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法
  • 捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法

  • 食材明細主料冰鮮蝦(適量)紅薯澱粉(適量)輔料小米椒(適量)香葱(適量)香菜(適量)紫菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(一點點)白胡椒粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)捶蝦肉片湯的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭。3、去殼。4、抽去蝦線,用剪刀(用刀也可以)剪開蝦背。5...
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皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做
  • 皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做

  • “説起江西南昌,大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了,來到這個美麗的英雄城,一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯,因為在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如何製作瓦罐煨湯,每天我都會教大家制作一個瓦罐煨湯湯品...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做
  • 皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做

  • “這是道非常有南昌特色的湯品,清熱去火,非常適合夏天喝,秋天乾燥上火也可以喝哦!”食材明細主料豬肉餡(50克)輔料皮蛋(1個)鹽(1克)雞精(1克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼,放入熱水裏焯一下。2、豬肉餡放鹽和雞精順着一個方向攪拌上勁,平鋪到瓷罐...
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