正宗酸辣泡椒花生米如何做簡單又好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘
花生 :250
白糖 :半勺
八角 :2個
幹辣椒 :3個
白醋 :1勺
桂皮 :1小片
花生米是人們最喜愛的食物,無論是大人還是小朋友。花生米富含營養的蛋白質,為人體補充能量。酸辣泡椒花生米利用醋和泡椒打造出獨特的味道,酸辣可口,是下飯的利器。同時,還可以提供豐富的營養價值,簡單易做,是一款必不可少的家常菜。
主料
泡椒 :適量花生 :250
輔料
鹽 :適量白糖 :半勺
八角 :2個
幹辣椒 :3個
白醋 :1勺
桂皮 :1小片
具體步驟
1.花生米冷水浸泡2小時
2.鍋中加水,加入花椒、鹽、八角、幹辣椒、桂皮煮開,下入花生米,中小火煮15分鐘
3.煮好的花生米和各種大料瀝乾放進密封罐或者保鮮盒,加入白醋、糖、泡椒和泡椒水(水沒過花生為好),放入冰箱冷藏一天即可食用咯
1、睡前翻動一次花生,使其均勻入味。
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