![清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做]( "清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將平底鍋放油燒熱，將裹上面粉的鯧魚放入...
- 6183
![清煮刀鯧魚怎麼做-清煮刀鯧魚的做法]( "清煮刀鯧魚怎麼做-清煮刀鯧魚的做法")
- 食材明細主料刀鯧魚（兩條）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清煮刀鯧魚的做法步驟1、刀鯧魚洗淨去內臟，用鹽醃1小時。2、鍋裏放油，下薑絲爆香，而後放入刀鯧魚煎一會兒。3、刀鯧魚翻至另一邊再煎，下點料酒去腥。4、最後放入適量清水煮至...
- 22140
![清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法]( "清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲，入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好葱絲，香菜段。4、蒸好的魚倒掉多餘的湯汁。5、將葱絲，香菜段鋪在魚表面。6、淋...
- 16858
![燉魛鯧魚怎麼做-燉魛鯧魚的做法]( "燉魛鯧魚怎麼做-燉魛鯧魚的做法")
- 食材明細主料魛鯧（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉魛鯧魚的做法步驟1、魛鯧洗淨。2、葱薑蒜花椒熗鍋。3、鍋內加水，加鹽，將魚放入水中，大火燒開，轉小火慢燉。4、待湯汁濃稠時，加一些香菜出鍋。...
- 21060
![清蒸白鯧魚怎麼做-清蒸白鯧魚的做法]( "清蒸白鯧魚怎麼做-清蒸白鯧魚的做法")
- “鯧魚含有多種營養，每100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生，鯧魚具有益氣養血，揉筋利骨...
- 32617
![清蒸小鯧魚怎麼做-清蒸小鯧魚的做法]( "清蒸小鯧魚怎麼做-清蒸小鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（3條）輔料鹽（適量）料酒（適量）小米紅椒（2個）小葱（3根）薑片（6片）蒜泥（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小鯧魚的做法步驟1、除掉內臟，魚腮，洗淨用廚房紙擦乾待用2、打花刀，兩面抺上適量鹽3、把薑片塞進魚肚，裝盤4、加入適量料酒，小米椒，小葱2根打個結，薑片幾...
- 19181
![清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做]( "清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做")
- “我們城市靠海，特是我家離海也很近，只要不是禁漁期，海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜，今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺，魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美，大人小孩都適合吃。”食材明細主料黃鯧魚（八兩）輔料味極鮮醬油（三勺）薑片（七八片）蒜末（少許）香葱（少許）糖（1小勺）胡椒粉（少...
- 29096
![清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法]( "清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（1小勺）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片2、在洗淨的黑鯧魚中加1小勺鹽。3、拌勻，醃製2個小時。4、接着，將醃製好的黑鯧魚放入另一個盤中。5、然後，擱入薑片。...
- 6536
![清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做]( "清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做")
- “春節馬上就到了，年三十的團圓飯你想好了麼？介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘，每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外，我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚，鮮香肉嫩，魚刺少，老人孩子的最佳選擇哦。。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料葱（適量）姜（適...
- 4849
![家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法]( "家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法")
- “做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金鯧魚（1條）輔料老抽醬油（適量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
- 4334
![清蒸鯧魚的做法 清淡營養—清蒸鯧魚 清蒸鯧魚怎麼做]( "清蒸鯧魚的做法 清淡營養—清蒸鯧魚 清蒸鯧魚怎麼做")
- “魚類具有豐富的營養價值，不但魚肉是很好的蛋白質來源，而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA，而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益，也是神經系統成長不可或缺的養份。一般深海的魚類所含的DHA相對較多。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料紅椒（少...
- 19310
![清真鯧魚怎麼做-清真鯧魚的做法]( "清真鯧魚怎麼做-清真鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（1000g）輔料蒸魚豉油（15mg）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清真鯧魚的做法步驟1、首先我們將鯧魚清洗乾淨並在魚身上劑花刀2、把魚放去蒸籠上蒸20分鐘3、好的魚取出放上葱絲薑絲紅椒絲4、加入蒸魚豉油在淋入熱油即可...
- 20297
![家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法]( "家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法")
- “銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料生抽（2勺）鹽（少許）料酒（適量）糖（適量）醋（半勺）油（適...
- 13419
![醬燉鯧魚的做法 年味-醬燉鯧魚 醬燉鯧魚怎麼做]( "醬燉鯧魚的做法 年味-醬燉鯧魚 醬燉鯧魚怎麼做")
- “回婆婆家過年，吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚（1個）輔料葱（半顆）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣醬（2勺）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱，下入所有調料炸香後添水，魚身劃幾刀後放入，開火燉。3、裝盤，撒上香菜。4、成品。...
- 20839
![清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做]( "清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將大葱切成段，老薑切成片，乾紅辣椒切成段，花椒大...
- 5573
![清燉金鯧魚怎麼做-清燉金鯧魚的做法]( "清燉金鯧魚怎麼做-清燉金鯧魚的做法")
- “誰説金鯧必須紅燒，清蒸才是最原始的味道😍”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料香菜（適量）調料葱（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨後背改刀備用。2、油熱放入葱姜八角爆香～放入金鯧魚，單面微煎，不要翻面。3、加...
- 24517
![清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做]( "清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做")
- “金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來説絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）葱（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗淨後（買回來是已經殺好的，肚子要特別洗乾淨），在魚背上斜劃...
- 28759
![燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法]( "燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（500克）葱花（幾根）調料玉米油（15毫升）豆瓣醬（兩大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、加入豆瓣醬，生抽，料酒。5、加入適量清水大火燉25分鐘。6、最後撒...
- 11293
![清蒸鯧魚怎麼做-清蒸鯧魚的做法]( "清蒸鯧魚怎麼做-清蒸鯧魚的做法")
- “湯鮮味美。”食材明細主料鯧魚（500g）輔料葱姜（少許）花雕酒（少許）調料鹽（少許）蒜（少許）蒸魚豉油（適量）生抽（少許）白糖（少許）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，放少許鹽、花雕酒、薑片，醃20分鐘。2、水開放蒸鍋中，大火蒸8分鐘。3、倒掉蒸出來的湯汁...
- 16539
![家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法]( "家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法")
- “喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衞俗話説：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料紅鯧魚（一條）輔料醬油（適量）甜麪醬（適量）醬豆腐（適量）料酒（適量）...
- 28418
![清煮海鯧魚怎麼做-清煮海鯧魚的做法]( "清煮海鯧魚怎麼做-清煮海鯧魚的做法")
- “這種海鯧魚具體叫什麼名字，我還真翻譯不出來，不過這個魚倒是我家的常客，前兩年，它也就一斤四五塊左右，今年也漲到了一斤十二。這種魚沒有魚鱗，魚刺，只有一條魚骨，老公很喜歡吃，倒是不腥，但有很重的“海味”。還是用最簡單的半煎煮，才能體現出海魚的鮮味。”食材明細主料海鯧魚（250...
- 32011
![清蒸紅鯧魚怎麼做-清蒸紅鯧魚的做法]( "清蒸紅鯧魚怎麼做-清蒸紅鯧魚的做法")
- 食材明細主料紅鯧魚（1條）輔料火腿絲（些許）胡蘿蔔（半根）香菜（1根）薑絲（些許）香葱（3根）調料蒸魚鼓油（3湯匙）色拉油（1湯匙）檸檬汁（3小滴）蠔油（1湯匙）花椒（10粒）料酒（2湯匙）食用鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯧魚的做法步驟1、紅鯧魚處理乾淨，兩面抹上幾刀，肚子裏塞入薑片，葱白。加料酒，...
- 24671
![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
- 16124
![清燉鯧魚湯怎麼做-清燉鯧魚湯的做法]( "清燉鯧魚湯怎麼做-清燉鯧魚湯的做法")
- “懷孕了，很多東西都要忌口，現在這個時候鯧魚是非常新鮮的，拿來燉湯很適合孕婦食用，魚鮮美，湯清淡，送給孕期內喜歡清淡美食的準媽媽們，既營養又不油膩。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料葱（一段）薑片（四片）香菜（一根）蒜瓣（五個）配料料酒（一勺）鹽（一茶匙）香醋（半湯勺）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘...
- 6898
![豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做]( "豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做")
- “鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。鯧魚具有益氣養血、補胃...
- 32021
味味甜
