香噴噴的乾煸杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏鮑菇 ：300

輔料

油 ：適量
熟芝麻 ：適量
鹽 ：適量
花生米 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨後先撕成大片，

2.再撕扯成筷子粗細的杏鮑菇條，紅椒洗淨後切斜段

3.炒鍋裏倒入適量的油，放入杏鮑菇條小火煸炒，炒出香味且邊緣焦糊後盛出，鍋裏倒入剩餘的油，油熱後放入紅椒爆香，倒入煸炒好的杏鮑菇條、熟花生碎炒勻，調入鹽、蒸魚豉油翻炒入味

4.撒入熟芝麻，拌勻

5.乾煸杏鮑菇就起鍋盛出了！

烹飪技巧

無