噴香的紅燒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏胞菇 ：220

輔料

醬油 ：適量
鮮雞汁 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
紅尖椒 ：適量

具體步驟

1.杏胞菇根洗淨。

2.用手擠淨水份。

3.紅椒切條，姜、葱 切片

4.鍋中放適量油，放杏胞菇煸炒。

5.煸至外皮發黃起色。

6.加入紅尖椒翻炒。

7.加入醬油。

8.加入糖。

9.加入鹽繼續煸炒入味。

10.滴入鮮汁調味出鍋。

烹飪技巧

在煸炒杏胞菇的過程中不要加水，否則口感不好。