超級好吃的宮爆雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸脯肉 ：200

輔料

玉米澱粉 ：1匙
杭椒 ：25
黃瓜 ：1根
生果仁 ：35
豆瓣醬 ：1匙
雞精 ：1匙
胡蘿蔔 ：25
醬油 ：1匙

具體步驟

1.準備材料（胡蘿蔔、黃瓜和雞胸我事先都切成丁）

2.鍋中放入油，燒製5-6成熱，將生果仁炒熟

3.將切好的杭椒和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒幾下，盛出備用

4.雞丁放入一匙玉米澱粉，用手抓勻

5.將雞丁放入鍋中，炒熟

6.放入1匙豆瓣醬

7.放入1匙醬油

8.將炒好的杭椒、胡蘿蔔和黃瓜丁加入炒熟的雞胸丁中翻炒幾下

9.放入1匙雞精翻炒幾下，直至熟即可

烹飪技巧

這道菜裏的豆瓣醬和醬油都有鹹味所以就不用再加鹽了，如果口味重的親可以自己再加點