當前位置:味味甜 >

關於老鴨冬瓜薏仁湯的做法的餐飲百科

老鴨冬瓜薏仁湯怎麼做-老鴨冬瓜薏仁湯的做法
  • 老鴨冬瓜薏仁湯怎麼做-老鴨冬瓜薏仁湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(1只)冬瓜(300g)薏仁(1把)紅棗(5個)輔料老薑(一塊)黃酒(5勺)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老鴨冬瓜薏仁湯的做法步驟1、老鴨處理完洗淨剁塊汆水,放3勺黃酒(或2勺白酒也可以去腥),幾片老薑,開鍋後把鴨肉開流動熱水再衝一衝2、另置一瓦煲放半鍋水,燒開後放入處理乾淨的鴨...
  • 4880
冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法

  • “清熱解毒去濕哦!”食材明細主料老鴨(半邊)輔料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5塊)調料鹽(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片,料酒,胡椒粉炒香去腥。2、燜煮四分鐘炒幹水分哦。3、冬瓜去核,不用去皮哦。...
  • 16881
冬瓜薏仁湯怎麼做-冬瓜薏仁湯的做法
  • 冬瓜薏仁湯怎麼做-冬瓜薏仁湯的做法

  • “非常適合夏季的排毒養顏湯飲。”食材明細主料冬瓜(100克)薏米(100克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁湯的做法步驟1、材料準備好。2、薏仁洗淨後,用清水泡2個小時;3、冬瓜去皮去瓤;4、切成約5mm厚的薄片;5、將冬瓜片與泡好的薏仁放入砂鍋內以中火煮10分鐘...
  • 17309
冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法

  • “冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝,具有很好的清熱解毒,清熱去火的作用,具有不錯的去濕除寒的效果,它的做法比較簡單,味道特別的鮮美,有很好的利水利尿的作用,我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材,能夠發揮很好的解暑消暑的作用,而老鴨具有非常好的滋補的功效。加一點老陳...
  • 17207
薏米冬瓜燉老鴨怎麼做-薏米冬瓜燉老鴨的做法
  • 薏米冬瓜燉老鴨怎麼做-薏米冬瓜燉老鴨的做法

  • “一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。它營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、養胃生津的功效。”食材明細主料老鴨(半隻)冬瓜(300g)薏米(50g)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薏米冬瓜燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊2、冷水下鍋,水...
  • 27129
老鴨冬瓜薏米湯的做法 滋陰養胃祛濕--老鴨冬瓜薏米湯 老鴨冬瓜薏米湯怎麼做
  • 老鴨冬瓜薏米湯的做法 滋陰養胃祛濕--老鴨冬瓜薏米湯 老鴨冬瓜薏米湯怎麼做

  • “老鴨冬瓜薏米湯,是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的功效,特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用;冬瓜有清熱解暑的功效;薏米具有美白、健脾的功效,愛美的朋友要多喝哈。”食材明細主料老鴨(半隻)輔料薏米(100克)冬瓜(1000克)調料...
  • 25067
薏仁冬瓜湯的做法 輕鬆美起來—薏仁冬瓜湯 薏仁冬瓜湯怎麼做
  • 薏仁冬瓜湯的做法 輕鬆美起來—薏仁冬瓜湯 薏仁冬瓜湯怎麼做

  • “近日來,身體欠佳,常常半夜醒來,一醒便不知何時能夠入睡。晨起照一照鏡子,發現眼睛總是腫的,掉髮也很厲害,腰部也明顯感覺有要增脂的傾向。由於受傷,也不能通過做運動減脂,就做一些減脂瘦身、利水消腫的湯湯水水給自己喝,微涼的秋天也適合以清淡為主。薏仁冬瓜湯就是很不錯的選擇...
  • 19355
冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏仁鴨肉湯的做法
  • 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做-冬瓜薏仁鴨肉湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)白皮冬瓜(適量)薏仁(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁鴨肉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、鴨肉剁成大塊。3、鴨肉放入鍋中加料酒焯水。4、將冬瓜表面清洗乾淨。5、改刀切成厚塊,備幾片姜。6、鴨肉...
  • 7406
薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨湯 薏仁冬瓜排骨怎麼做
  • 薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨湯 薏仁冬瓜排骨怎麼做

  • 食材明細主料薏仁(適量)冬瓜(適量)排骨(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏仁冬瓜排骨的做法步驟1、薏仁提前泡開。2、排骨洗淨,焯水後撈出。3、排骨放入開水中加葱姜,大火煮開轉小火慢燉。4、加入薏仁一起煮,等排骨薏仁都熟透後再...
  • 14601
排骨薏仁冬瓜湯怎麼做-排骨薏仁冬瓜湯的做法
  • 排骨薏仁冬瓜湯怎麼做-排骨薏仁冬瓜湯的做法

  • “火爐的重慶,雖已進入盛夏模式,但是悶熱難擋,動不動就變成一個汗人。火爐名不虛傳,酷暑的天氣像一口大鍋籠罩在城市上空,讓人喘不過氣來。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】除了火爐之稱,還有霧都之名。山城的天氣讓大家對辣椒和花椒情有...
  • 28129
冬瓜薏仁老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜薏仁老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料冬瓜:500老鴨:200薏仁:10輔料鹽:適量姜:2片具體步驟1.鴨肉砍塊,放鍋中煮開去血水2.鴨肉去好血水後,鍋中放入薑片3.倒入去好血水的鴨血,煸出鴨油,這樣的湯很香不油膩4.鴨肉煸好後,放入砂鍋中5.再放入帶皮的冬瓜6....
  • 24468
冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法

  • “鴨肉能補陰益血,利水清虛熱;特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑;薏米健脾去濕,美白養顏;加上點陳皮健脾養胃;合而成為味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨(半隻)瘦肉(80克)冬瓜(500克)薏米(60克)輔料生薑(3片)陳皮(1小塊)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 29007
冬瓜皮薏仁湯怎麼做-冬瓜皮薏仁湯的做法
  • 冬瓜皮薏仁湯怎麼做-冬瓜皮薏仁湯的做法

  • “薏米可以當做糧食吃,煮粥、做湯。和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕,一舉兩得。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。早在神農嘗百草時就發現了她,見她婀娜多嬌的英姿,白圓如明珠的果實,微風吹拂中是那樣姍姍可愛,神農氏就把她當成人了,因而動情地...
  • 7987
冬瓜海米薏仁湯怎麼做-冬瓜海米薏仁湯的做法
  • 冬瓜海米薏仁湯怎麼做-冬瓜海米薏仁湯的做法

  • “冬瓜利水消腫熱量低,緩解便祕,營養豐富又低脂,特別適合減肥人士,冬瓜海米就是絕配,鮮香四溢。今天我又加了一樣好東西:薏米。薏米,也叫薏仁,性涼味甘,健脾胃,排毒,還有美白的功效。於是在冬瓜海米中加了泡發的薏米,這樣一來,營養翻倍,好吃又健康,吃完美美噠~”食材明細主料冬瓜(一塊)海米...
  • 14587
冬瓜薏仁鴨肉湯的做法 滋陰益氣----冬瓜薏仁鴨肉湯 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做
  • 冬瓜薏仁鴨肉湯的做法 滋陰益氣----冬瓜薏仁鴨肉湯 冬瓜薏仁鴨肉湯怎麼做

  • “鴨肉味甘微鹹、性偏涼,具有滋五臟之陰,清虛勞之熱、補血行水、養胃等功效。特別適宜夏秋季節食用。既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜亦性涼,是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效;冬瓜和鴨肉搭配具有很高的食療效果,可以清熱解毒、減肥瘦身和潤膚...
  • 29849
冬瓜排骨薏仁湯怎麼做-冬瓜排骨薏仁湯的做法
  • 冬瓜排骨薏仁湯怎麼做-冬瓜排骨薏仁湯的做法

  • “清熱滋潤”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)薏米(適量)玉米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜排骨薏仁湯的做法步驟1、薏米淘洗乾淨後,加入清水,浸泡。時間長一點會減少後面煲湯的時間,比較實用,我一般會泡4個小時(半天)。2、煮鍋,做水,...
  • 19668
冬瓜薏米老鴨湯的做法 冬瓜薏米老鴨湯——湯鮮味醇、老少皆宜 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法
  • 老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法

  • “冬瓜老鴨薏米湯,是一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。不肥膩,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏!煲湯,砂鍋是首選,坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破,耐急、冷急熱温差可達700℃,最高耐温可達1300℃,通過了歐盟食品級檢準檢測,受熱時會釋放大量...
  • 4081
乾貝冬瓜薏仁湯怎麼做-乾貝冬瓜薏仁湯的做法
  • 乾貝冬瓜薏仁湯怎麼做-乾貝冬瓜薏仁湯的做法

  • “火辣辣的夏日讓人頭暈目眩,食慾大減。可憐的LG最近咽喉生火,看了醫生開了幾付中藥吃了略有見效,可是卻不想吃飯,只能多喝點湯吧。夏天喝什麼湯好,來一碗乾貝冬瓜薏仁湯吧,這個湯取冬瓜之止消渴,散熱毒,薏仁也有利於防止夏季炎熱帶來的皮膚乾燥等症。”食材明細主料乾貝(適量)冬瓜...
  • 27347
冬瓜薏米老鴨湯的做法 【美麗我做主】--冬瓜薏米老鴨湯 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法
  • 薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法

  • “薏米性涼,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑的功效,而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏!”食材明細主料鴨肉(600克)冬瓜(200克)薏米(50克)瘦肉(100克)輔料姜(2片)紅棗(6粒)鹽(1...
  • 11828
冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯(夏季靚湯) 冬瓜老鴨湯怎麼做
  • 冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯(夏季靚湯) 冬瓜老鴨湯怎麼做

  • “老鴨是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效,搭配冬瓜更有清熱降暑的功效,是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱!全球氣温也在變暖!多喝湯身體好!好好愛惜自己,而且這個湯老少皆宜...
  • 29023
冬瓜薏仁骨頭湯怎麼做-冬瓜薏仁骨頭湯的做法
  • 冬瓜薏仁骨頭湯怎麼做-冬瓜薏仁骨頭湯的做法

  • “清甜美味”食材明細主料冬瓜(適量)薏仁(適量)眼鏡骨(適量(別的骨頭也行))姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁骨頭湯的做法步驟1、切好塊的冬瓜,焯水洗淨的骨頭,薏仁2、電壓力鍋坐水放入焯好水的骨頭,薑片,幾滴醋,壓八分鐘3、八分鐘後放氣開鍋,...
  • 4183
薏仁冬瓜排骨湯怎麼做-薏仁冬瓜排骨湯的做法
  • 薏仁冬瓜排骨湯怎麼做-薏仁冬瓜排骨湯的做法

  • “這是一道非常適合夏天品嚐的湯品,湯品清淡爽口,又不失營養,搭配薏仁具有袪濕的功效,值得一試哦。”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)輔料薏仁(適量)生薑(適量)料酒(適量)熱水(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏仁冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備好食材:冬瓜去皮洗淨...
  • 22955
冬瓜薏仁排骨湯怎麼做-冬瓜薏仁排骨湯的做法
  • 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做-冬瓜薏仁排骨湯的做法

  • 食材明細主料肋排(300克)冬瓜(300克)薏仁(1大把)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁排骨湯的做法步驟1、食材準備2、排骨汆水洗淨3、放入紫砂鍋中4、冬瓜不去皮,洗淨切成1cm厚的片5、等湯開後,倒入冬瓜片,再小火煲1小時6、加點鹽起鍋,吃時不吃冬瓜皮...
  • 30605
專題